同一个地址,两个截然不同的世界:这就是您急需在首都第一区发现的强烈新概念。
Ostrea 和 Perdition两家酒吧均位于 Arbre Sec 街 60 号,于 2017 年 4 月 20 日正式开业。前者是一家友好的海滨酒吧,以马伦内-奥莱隆(Marennes-Oléron)生蚝为特色,后者则隐藏在地下室,提供精选鸡尾酒,氛围灵感源自咆哮的二十年代。
不过,我们还是先去海洋酒吧 Ostrea 吧。这里的第一层以海洋为主题,邀请您品尝精心挑选的生蚝。




这里还提供三种规格的马伦-奥莱隆(Marennes-Oléron)盆地牡蛎,但这还不是全部。无论食量大小,您都可以品尝到来自JC David 餐厅的里脊肉和沙丁鱼、塔拉马肉、 烟熏三文鱼或烟熏野生金枪鱼肉片,满足自己的味蕾。
为了搭配这些开胃菜,Ostrea推出了一份精美的酒单,供您用玻璃杯或瓶装酒啜饮。酒单包括来自 Domaine Thiriot 的桑塞尔葡萄酒、来自 La Petite Perriere 的长相思葡萄酒、来自 Nicolas Mariotti-Bindi 的科西嘉 Patrimonio葡萄酒......
仔细观察 海洋酒吧的墙壁,您会发现波德莱尔的《人与海》中的节选。再走近些,您会发现其中一面墙壁打开了,带您......进入著名的隐秘酒吧"灭亡"!
爬下台阶后,您会情不自禁地赞叹这座经过修复的酒窖,其历史悠久的石雕可追溯到 17 世纪!
Perdition 鸡尾酒吧具有上世纪 30 年代的风格,中央吧台、舒适的座椅、烛光咖啡桌,当然还有巧妙的饮料,一定会给人留下深刻印象。
这些鸡尾酒由酒吧主厨Anaïs Teulier(Hôtel Prince de Galles,25th hour/UC 61......)调制,以不同的烈酒为基础,用独特的创意邀请您去旅行。
您还可以品尝用菲诺雪利酒、威士忌、杏子奶油、Noilly Prat 和香草苦调制的"巴黎法式坎坎",或用杜松子酒、气泡清酒、草莓、柠檬、抹茶绿茶、松露油和草莓酱调制的"朱丽叶东京" 。
您还可以尝试 "Le Temps des Secrets"(黄蚁酸酒、葡萄柚、麦斯卡酒、姜、迷迭香和地中海滋补酒),或 "Moulin Rouge"(草莓、粉红覆盆子酒、柠檬、蔓越莓汁和泰国罗勒)等不含酒精的创意鸡尾酒。
总之,无论您是选择 Sea Bar Ostrea还是 Perdition 鸡尾酒吧,或者两者兼而有之,我们都保证您不会对这次穿越时空的奇妙之旅感到失望!
实用信息:
Ostrea& Perdition
60, rue de l'Arbre Sec, 75001 Paris
营业时间:周二至周六,下午 6 点至凌晨 2 点。午餐休息
预订:01 85 81 11 11
酗酒有害健康。适量饮酒



























