何不在复活节期间,不走寻常路,去发现一家新的巧克力工厂?既然如此,何不来点新意 呢?复活节水獭怎么样?这就是 威廉-阿蒂格(William Artigue)为 3 月 31 日回归的2024 年复活节推出的作品之一。
在他的工作室里,William Artigue 使用传统的果仁糖和软焦糖,创造出打破常规的可食用艺术品。他制作的大型岩石蛋是对甜食的颂歌,而水獭则是这个巧克力季节的真正明星,一定会让老少皆宜。无论是熟睡的小水獭、嬉戏的水獭,还是保护自己的水獭妈妈,每件作品都让人沉浸在甜蜜的世界里。老实说,我们都快把巧克力抱在怀里了
与雕刻家Virginie Dahmane的合作让这些巧克力水獭栩栩如生,为每块巧克力赋予了艺术和个性的维度。黑巧克力爱好者一定会喜欢70% 的秘鲁-圣多美混合巧克力,而放纵者则会喜欢40% 的马达加斯加牛奶巧克力,这种巧克力口感圆润,带有焦糖和香草的味道。
小果仁巧克力蛋体现了威廉-阿蒂古(William Artigue)的非凡技艺,是对奶油质地和纯正口味的赞美,特别注重原材料的选择。这些美味有四种果仁糖,包括三种品牌招牌果仁糖和一种从未制作过的果仁糖,为您带来既熟悉又惊喜的味觉之旅。
大焦糖罗切蛋体现了威廉-阿蒂格美食的极致表现。灵感来自于他著名的 "bouchées de partage",将质地细腻的果仁糖、柔软的焦糖和焦糖榛子完美地结合在一起,是分享和欢聚的邀请。
从2024 年 3 月 8日起,您可以前往位于巴黎十区 伊夫-图迪克街 30号的威廉-阿蒂古巧克力工厂,一睹这些巧克力作品的风采。大号焦糖罗切蛋售价 60 欧元(500 克),而小水獭巧克力售价 25 欧元(130 克)。对于喜欢水獭的人来说,俏皮的水獭 200 克售价 40 欧元,水獭妈妈 300 克售价 50 欧元。喜欢果仁糖的人一定不会错过一袋小鸡蛋,130 克装售价 20 欧元,而一袋煎鸡蛋 100 克装售价 12 欧元。如需了解全系列产品或下订单,请访问 巧克力工厂网站。
总之,如果您想发现一家新的巧克力工厂并诱惑您的家人和朋友,请记下这个地址--您一定会爱上它的。
日期和开放时间
从 2024年3月8日 到 2024年4月1日
地点
威廉-阿蒂格巧克力工厂
30 Rue Yves Toudic
75010 Paris 10
费率
Loutres en chocolat : €25 - €50
Oeuf Rocher : €60
官方网站
lachocolaterie-williamartigue.com
更多信息
星期二至星期五上午 11 时至下午 7 时 30 分,星期六上午 10 时至下午 7 时 30 分,星期日中午 12 时至下午 6 时 30 分