主厨让-菲利普-佩罗尔（Jean-Philippe Perol）曾在 莫里斯餐厅（Le Meurice）、卡特兰餐厅（Pré Catelan）工作，后与弗雷德里克-安东（Frédéric Anton）并肩作战，加入巴尔的摩酒店 （Baltimore）厨房，至今已在这里掌厨近 17 年。您可以在优雅、精致的环境中享受美食，然后在隔壁的埃菲尔铁塔脚下接吻。
2020 年情人节
120 欧元/人
扇贝
腌制、百香果、茴香、莳萝
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野生鲈鱼
烤制、阿基坦鱼子酱、水芹、endivette
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黄色农家家禽
Contisée à la truffe、芹菜、杏鲍菇
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巧克力
小型清淡主菜、果仁酥、Amarena 冰淇淋
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Mignardises
巧克力心
我们期待着一个美好的夜晚！
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日期和开放时间
在 2020年2月14日
地点
巴黎巴尔的摩索菲特埃菲尔铁塔酒店
88 Bis Avenue Kléber
75116 Paris 16
费率
€120
