赭石餐厅 2021 年情人节菜单(外送和外卖

出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 Cécile de Sortiraparis · 发表于 2021年2月10日下午09:44
新晋米其林星级主厨 Baptiste Renouard 为 2021 年情人节提供的原创菜单,可在 Rueil-Malmaison 的 Ochre 餐厅送餐或取餐。

作为 2019 年《顶级厨师》(Top Chef)的关键人物年轻 厨师 Baptiste Renouard于 1 月 18 日凭借其位于 Rueil-Malmaison 的餐厅Ochre 荣获2021 年《米其林指南》一星级

2021 年情人节,主厨邀请您通过星级菜单品尝他的美食,菜单可直接从餐厅送货上门外卖

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2021 年情人节菜单 Ochre
210 欧元/2 人份

-- 点心 --
芹菜慕斯配蓝香草和柠檬叶、茴香

-- 主菜--
上等小龙虾果冻、花椰菜奶油和鱼子酱

-- 主菜--
基伯龙湾扇贝、托皮南布尔慕斯和佩里戈尔黑松露。

烤小牛里脊配香草和熏肉、朝鲜蓟和佩里戈尔黑松露。

- 甜点 -
主厨的惊喜,覆盆子、玫瑰和荔枝的香味。

- 芒果甜点

1 瓶 Domaine Vignon Père & Fils 香槟

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祝大家2021 年情人节快乐!

实用信息

日期和开放时间
从 2021年2月4日 到 2021年2月14日

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    地点

    56 Rue du Gué
    92500 Rueil Malmaison

    访问
    RER A Rueil-Malmaison 或公交线路

    费率
    Menu pour 2: €210

    官方网站
    ochre.fr

    预订
    ochre.fr
    contact@ochre.fr

    更多信息
    2 月 11 日前通过电子邮件订购

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