2025年MOF阿诺·拉尔（Arnaud Larher）打造的精致创意圣诞树干蛋糕

在巴黎大区糕点店 类别中，若您正在寻找别具一格的圣诞树干蛋糕，不妨前往巴黎18区、6区或塞纳河畔阿尼埃尔的MOF阿诺·拉尔尔精品店。 与往年一样，这位糕点师兼巧克力师以突破常规的创意作品满足我们的味蕾。今年，我们再次为他颠覆传统圣诞树干蛋糕的新颖美味所倾倒。

老实说，当您推开阿诺·拉尔（Arnaud Larher）的店门时，您就会知道自己将大饱眼福。他的橱窗是年末不可错过的景点之一，让人顿时感受到节日的气氛。这次，一只名为"彗星"（Comète）的俏皮小驯鹿吸引了我们的目光，它全身都是巧克力做的。 这款作品外表俏皮，内里却藏着丰厚的榛子达克瓦兹蛋糕，上面铺着烤榛子碎、脆脆的榛子果仁糖、牛奶巧克力甘纳许和乳脂甘纳许。整个作品还裹着薄薄的牛奶巧克力片，更添美味。 对于喜爱乳香甜味和层次丰富口感的人来说，这无疑是种享受。

对于偏爱水果甜点的客人，糖果树干蛋糕无疑是绝佳选择。这款令人回味的创意甜点宛如真正的糖果，值得您专程品尝。 在布列塔尼酥饼底上，层层叠叠铺着杏仁饼干、草莓覆盆子蜜饯和香草慕斯。这款重新演绎的千层酥饼，以清新爽口的纯正风味见长。别误会，它可不只是给孩子们吃的。

菜单上还有一款名为"云朵"的圣诞树干蛋糕。阿诺·拉尔赫从圣奥诺雷蛋糕中汲取灵感，创造出这款轻盈如云的美味。其成分令人心驰神往：香草酥皮、脆脆的榛子果仁糖、香草浸泡奶油、鲜奶油以及美味的香草焦糖奶油泡芙。 秘诀何在？核心处两层焦糖千层酥。工艺精湛，造型优雅，堪称神来之笔。

若您想摆脱传统圣诞树干蛋糕的套路，为宾客带来惊喜，不妨尝试柠檬蛋白酥皮蛋糕。这款甜点今年强势回归，其魅力不言而喻：酥脆蛋白酥皮包裹着香草奶油、柠檬果酱、新鲜薄荷与青柠皮。 这道诱人的甜点为节日餐桌带来清新气息和别致美感。

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对于喜爱冰爽滋味的甜点爱好者，图卢兹·劳特雷克冰立方甜点将为您带来脆皮蛋白酥、黑巧克力冰淇淋和柔软的萨赫饼干的完美融合，点缀着巧克力钻石脆饼碎片和少许海盐。这款清新甜点将打破您对传统巧克力甜点的认知。

我们同样钟爱这棵"牛轧糖圣诞树"——以黑巧克力制成的精美树形，表面覆盖着焦糖杏仁与牛轧糖碎片。无论是作为赠予主人的礼物，还是摆放在餐桌中央供美食家们共享，都是绝佳之选。

这位主厨还设计了一系列欢快的巧克力圣诞人物，可作为礼物赠送或摆放在餐桌上。您会为白巧克力的雪人、黑巧克力的 麋鹿还是牛奶巧克力的圣诞老人倾心呢？它们都藏着牛奶巧克力和黑巧克力的混合巧克力豆。 这款美食礼品总能带来惊喜，根据所选角色不同，售价在11至16欧元之间。

为迎接新年，这位糕点师设计了限量版甜点"棒棒糖"，由布列塔尼酥饼、柠檬香草杏仁饼干、橙子果酱和香草慕斯组成。清新果香的口感，正是完美收官新年的理想之选。

总而言之，阿诺·拉尔 （ Arnaud Larher） 的2025年圣诞系列作品 可在其四家店铺购买：巴黎18区考兰库尔街和达姆雷蒙街、巴黎6区塞纳河街，以及塞纳河畔阿尼埃尔。建议您提前预订圣诞树蛋糕，确保节日期间能款待宾客。