2014 年圣诞日志:罗曼-利耶弗尔笔下的雪中巴黎

出版商 · 发表于 2014年12月1日上午11:36
罗曼-里维埃(Romain Lièvre)为他的第一本圣诞日志创作了一段穿越雪国巴黎的旅程。为了确保您不会感冒,他还戴上了圣诞帽。

Romain Lièvre 在第五区的中心地带开店,距离圣米歇尔大道只有几条街。在这里,您可以以无与伦比的价格品尝到堪与顶级餐厅媲美的糕点

年轻的厨师 Romain Lièvre 曾在巴黎的一些顶级餐厅(包括洲际酒店和布洛涅森林的美食餐厅 Grande Cascade)接受过培训,现在他决定将糕点提升到 法国美食的高度。

为庆祝圣诞节,他制作了一款圣诞原木蛋糕,蛋糕的 特色是塔内亚(Tanné a)牛奶慕斯(由歌剧院巧克力店制作)、皮埃蒙特榛子慕斯和 纯果仁糖心,再配上飞凡廷巧克力!这款巧克力原木有 8/10人份装,售价 48 欧元,也有单份装,在店内售价 6 欧元。

该蛋糕将于 2014 年 12 月 15 日起在店内发售,但必须在 2014 年 10 月 14 日前预订,以便于组织糕点制作。

Bonnet de Noël Romain LièvreBonnet de Noël Romain LièvreBonnet de Noël Romain LièvreBonnet de Noël Romain Lièvre

此外,店内每天都有一款特别的圣诞糕点等待着我们,那就是 "圣诞老人的帽子",它是用 TANNEA Lactée 慕斯(产自马达加斯加)制作的,在杏仁椰子饼干上有一个 流动的椰子,并镶有一个酥脆的椰子绒球。您还可以当场享用自制的热巧克力

实用信息:
罗曼-李弗的圣诞原木
2014 年 12 月 15 日起供应
地点:巴黎圣雅克街 27 号,75005 巴黎
冬季营业时间:周二至周六上午 10 点至晚上 8 点,周日上午 9 点至下午 1
价格:8 人份原木 6 欧元至 48 欧元
罗曼-李弗的 Facebook 主页

实用信息

日期和开放时间
从 2014年12月15日 到 2014年12月25日

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    地点

    27 Rue Saint-Jacques
    75005 Paris 5

    费率
    bûche individuelle: €6
    bûche 8/10 personnes: €48

    更多信息
    冬季开放时间:周二至周六上午 10 点至晚上 8 点,周日上午 9 点至下午 1 点

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