皮埃尔-爱马仕（Pierre Hermé）2023 年圣诞和节日原木及作品，我们的最爱

我们要去探索皮埃尔-爱马仕（Pierre Hermé）的圣诞和 2023 年节日作品。今年，我们将发现一款深受我们喜爱的名为 "Arya "的招牌原木蛋糕，以及一款名为 "Origine "的独特作品。当詹保罗-帕尼（Gianpaolo Pagni）的艺术与高级糕点相结合时，我们将获得最大的乐趣。

皮埃尔-埃尔默（Pierre Hermé）在节日期间将带我们进行一次世界风味之旅。他的圣诞和 新年系列是与艺术家詹保罗-帕尼（Gianpaolo Pagni）合作的结晶，为我们带来了一次前所未有的美食之旅。这些原木的灵感来自帕尼的创作，是对世界风味的颂歌，将形状、色彩和情感融为一体。

目的地 "概念是对美味的赞美。帕尼的图形作品，无论是圆形、长方形还是弧形，都展现出丰富的色彩，令我们着迷。帕格尼的艺术特点是使用地理图，创造出重复叠加的图案，让观者沉浸在情感的海洋中。

8个圣诞原木、一件特殊的作品和 4个游牧民族的圣诞礼物，可以寄到法国的任何地方，让您度过一个梦幻般的新年，还有创意马卡龙 、降临节日历和美食巧克力，年末将充满浓浓的年味。

今年，我们将推出一款名为Origine 的特殊产品。这是一款用黑巧克力制成的世界地图形状的独特作品，体现了帕尼设计的传统。里面的独特作品是对巧克力的颂歌，提供了各种不同的口感：

无麸质巧克力碎
柔软的无麸质巧克力饼干
芙蓉巧克力片
奶油蛋羹
清淡的黑巧克力甘纳许纯正厄瓜多尔原产地，Hacienda Eleonor。

所有这些只需 475 欧元，专为 12 人设计

ARYA 签名日志

Arya 圣诞原木是今年编辑们的最爱，它一定会赢得所有开心果爱好者的青睐。皮埃尔-埃尔默（Pierre Hermé）的签名圣诞树是一种真正的美味享受。酥皮、软饼干、脆果仁糖和柔滑的奶油，每一种口感都突出了开心果的风味，还有淡淡的橙花香味。12 人份的价格为 130 欧元。

2023 年的其他原木

皮埃尔-埃尔默（Pierre Hermé）的其他原木可单独购买（10 欧元）、4人份（48 欧元）或 8人份（82 欧元）。单个原木的销售时间为11 月26 日至12 月 31 日，共享原木的销售时间为 12 月 19 日至 25 日。这些原木都是主厨的招牌口味，每年都会让人大饱口福。

伊斯法罕原木蛋糕：伊斯法罕原木蛋糕绝对是必备之选，玫瑰和生菜的香味和谐地融合在一起，再加上香浓的覆盆子调味。松软的饼干和香脆的马卡龙为您带来无与伦比的味觉体验。

Bûche Antigone：马达加斯加香草的香甜与焦糖的焦香交织在一起，再加上山核桃的细腻苦味，在这里上演了一场风味交响乐。这是一场质感与口味的舞蹈，值得细细品味。

Bûche Améthyste：这是一款向栗子致敬的甜点，栗子粉的烘烤香味丰富了这款甜点的口感，而黑加仑果酱则与之形成鲜明对比，并带有一丝胡椒味。口感细腻，令人回味无穷。

Bûche Écho：以巧克力为主题，巧妙地将厄瓜多尔纯正原产巧克力的细腻和帖木儿浆果与葡萄柚片结合在一起。这是对巧克力浓郁度的深入探索。

Bûche Solento：异国情调的芒果和青柠带来了新鲜的果味。甜度和酸度的完美平衡。

伊斯法罕芝士蛋糕冰棒：重新诠释芝士蛋糕，冰冷的芝士蛋糕散发出玫瑰、覆盆子和莴苣的芳香。这是一款经典重现的冰淇淋原木。

Bûche Infiniment Citron：这款冰激凌原木在 Galeries Lafayette le Gourmet 独家发售，是对柠檬各个方面的颂歌。在酸度、新鲜度和苦味之间，每一口都是新的发现。

游牧人甜点

Nomades Entremets是皮埃尔-埃尔默（Pierre Hermé）的主打产品，6 人份的原木蛋糕售价为 60 欧元。它的特别之处在于全年都可以送到法国的任何地方。如果是冷冻的，您现在就可以购买，一直保存到 "情人节"。这些特别的原木有 4 种不同的口味，今年当然有柠檬、原产地、香草和伊斯法罕口味。

圣诞日历：

限量版：与玻璃吹制大师 Jeremy Maxwell Wintrebert 合作。售价 170 欧元，包括各种巧克力作品和一个玻璃圣诞小饰品。
签名版：各种巧克力作品，售价 65 欧元。
Infiniment gourmand：各种巧克力作品和一盒点心，售价 95 欧元。
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当然，皮埃尔-埃尔默（Pierre Hermé）的马卡龙也是不可错过的，每年都会推出无与伦比的新口味。不得不说，皮埃尔-埃尔默的马卡龙使用的原料来自世界各地。孟买咖喱、橙花和普罗旺斯堡（Baux-de-Provence）橄榄油等多种口味结合在一起，创造出珍贵的味觉记忆。每个马卡龙售价 2.80 欧元。