Jeanne Lecourt 创作的巴黎圣詹姆斯教堂原创花卉圣诞树日志

出版商 My de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 发表于 2023年12月14日下午12:22
新的味觉体验:"Au Coeur des Fleurs",让娜-勒库尔(Jeanne Lecourt)重温的圣诞圆木,将于 2023 年 12 月 23 日和 24 日在巴黎圣詹姆斯餐厅亮相。

年关将至,巴黎圣詹姆斯酒店推出的首款"Au Cœur des Fleurs"圣诞原木蛋糕将为您带来独一无二的惊喜。这款糕点由天才糕点师让娜-勒库尔(Jeanne Lecourt)设计,由三个令人惊叹的圆球组成,既新颖又精致,即使是最挑剔的味蕾也会为之惊喜。这款美食艺术品从 12 月 4 日起接受预订,是庆祝圣诞节的邀请函。

诺埃尔之球(Bûche de Noël)的售价为 55 欧元(2 至 3 人份),其独特之处在于球形造型,每一个都散发着花香和浓郁的芬芳。Jeanne Lecourt 从酒店的菜园中汲取灵感,以创新的方式制作了这款高级定制糕点,谱写了一曲美味交响曲。

Bûche de Noël du Saint James 2023 par Jeanne Lacourt - A7C4117Bûche de Noël du Saint James 2023 par Jeanne Lacourt - A7C4117Bûche de Noël du Saint James 2023 par Jeanne Lacourt - A7C4117Bûche de Noël du Saint James 2023 par Jeanne Lacourt - A7C4117

Au Cœur des Fleurs "日志的三个球

  • 一勺香草:三种稀有品种的香草交织在一起,开始了味觉之旅:新喀里多尼亚的 pompona 香草、巴布亚新几内亚的 tahitensis 香草和马达加斯加的 panifolia 香草。
  • 一团榛子和黑豆蔻:唤醒童年甜食记忆的舒适混合物。
  • 一勺黑巧克力和接骨木果汁:大胆、浓郁的组合让我们爱不释手,最后以浓郁和精致收尾。


要享受这种体验,您只需发送电子邮件至bellefeuille@saint-james-paris.com预订,并在 2023 年 12 月 23 日和 24 日前来领取这一美食珍品。

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Jeanne Lecourt 的创作历程体现了她对各种口味前所未有的联想和对生态负责的态度。她精挑细选当地特产,坚持每天制作新鲜糕点,体现了巴黎圣詹姆斯的核心理念--大胆创新。

Au Cœur des Fleurs "日志中的每一个球都是一次发现,一个为您打开的美味世界。这三个球体邀请您探索意想不到的风味、创新的口感和各种口味的组合,展现了糕点师的智慧和才华。

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巴黎圣詹姆斯酒店提供的不仅仅是圣诞甜点,更是一次真正的美食之旅。对食材的精心挑选,对口味和摆盘完美的不断追求,使这根圆木成为一件非凡的艺术品,象征着法国糕点制作的卓越品质。

对于美食家和追求新发现的好奇者来说,这是一次不容错过的体验,在品尝完最后一块面包屑后,仍会回味无穷。

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实用信息

日期和开放时间
从 2023年12月4日 到 2023年12月24日

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    地点

    43 Avenue Bugeaud
    75116 Paris 16

    访问
    RER C 站 "福煦大道

    费率
    La Bûche: €55

    预订
    bellefeuille@saint-james-paris.com

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