2014 年圣诞日志:罗曼-利耶弗尔笔下的雪中巴黎

出版商 · 更新于 2014年12月1日上午11:36 · 发表于 2014年9月29日下午03:25
罗曼-里维埃(Romain Lièvre)为他的第一本圣诞日志创作了一段穿越雪国巴黎的旅程。为了确保您不会感冒,他还戴上了圣诞帽。

Romain Lièvre 在第五区的中心地带开店,距离圣米歇尔大道只有几条街。这是一个独一无二的地方,在这里,您可以以无与伦比的价格品尝到堪与顶级餐厅媲美的糕点

年轻的主厨罗曼-列弗(Romain Lièvre)曾在巴黎的一些顶级餐厅接受培训,包括洲际酒店(Intercontinental)和布洛涅森林(Bois de Boulogne)的美食餐厅 " 大瀑布"( La Grande Cascade),现在他决定将糕点制作提升到 法国美食的高度。

为庆祝圣诞节,他设计了一款 由坦内亚(Tannéa)牛奶慕斯(由歌剧院巧克力店制作)、皮埃蒙特榛子慕斯和 纯果仁糖心 制成的 巧克力 圆木,并将其 放在巧克力脆皮上!这款原木蛋糕有 8/10 人份的,售价 48 欧元,也有单份的,店内售价 6 欧元。

该日志将于 2014 年 12 月 15 日起在店内提供,必须于 2014 年 10 月 14 日起预订,以便于糕点店的组织工作。

Bonnet de Noël Romain LièvreBonnet de Noël Romain LièvreBonnet de Noël Romain LièvreBonnet de Noël Romain Lièvre

此外,店里每天都有一款特别的圣诞糕点在等着我们,那就是 "圣诞帽"。"圣诞帽 "是用 TANNEA Lactée 慕斯(产自马达加斯加)做成的,在杏仁椰子饼干上有一个 流淌的椰子,上面还有一个酥脆的椰子绒球。可搭配自制热巧克力当场享用!

实用信息:
罗曼-里弗的圣诞原木
2014 年 12 月 15 日起供应
地点:巴黎圣雅克街 27 号,75005 巴黎
冬季开放时间:周二至周六上午 10 点至晚上 8 点,周日上午 9 点至下午 1 点
价格:8 人份原木 6 欧元至 48 欧元
罗曼-里弗的 Facebook 主页

实用信息

日期和开放时间
从 2014年12月15日 到 2014年12月25日

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    地点

    27 Rue Saint-Jacques
    75005 Paris 5

    路线规划

    费率
    bûche individuelle : €6
    bûche 8/10 personnes : €48

    更多信息
    冬季开放时间:周二至周六上午 10 点至晚上 8 点,周日上午 9 点至下午 1 点

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