随着面包节于2024 年 5 月 7 日重返巴黎圣母院，苏雷讷镇也在为打破 世界最长长棍面包的纪录做准备。 2024 年 5 月 5 日星期日，这个上塞纳省小镇将举办"苏雷内法棍展"，由 法国全国面包师联合会（Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie）和大巴黎面包师工会（Syndicat des boulangers du Grand Paris）共同组织。面包师的目标是什么？尝试烤制长度超过 132.62 米的法棍！吉尼斯世界纪录 评审团将到场验证这一未来的称号。目前，世界上最长的法棍纪录由意大利保持，它于 2019 年 6 月 16 日在科莫烤制而成。
按照惯例，面团将被揉成面团，当场塑形，然后在帐篷下的滚动烤箱中烘烤8 小时左右！法棍的成分也必须符合一系列标准。唯一允许使用的原料是小麦粉、水、酵母和盐。而且这种巨型法棍的整个长度至少要有 5 厘米厚。
在提交吉尼斯世界纪录审批后，这根巨大的法棍将被切成几份，其中一份将浇上涂抹酱，与观众分享。第二部分将由位于苏雷讷的协会Celije在当晚为无家可归者组织的食物募捐活动中分发。
这将是一项巨大的挑战，但十二名面包师（其中五名来自苏雷讷）将会得到公众的支持。5 月 5 日上午 10 点起，在苏雷讷的Fécheray 露台 （ ）上，您将看到巴黎和埃菲尔铁塔的全景。
由亚历克斯-古德（Alex Goude）主持的"苏雷内斯长棍面包秀"也将是一个享受有趣的家庭活动的机会。
"在苏雷讷，我们有幸拥有 18 位面包师，他们的存在和专业技能保持着分享的传统，这对我们小镇的欢乐氛围至关重要。 因此，苏雷什特别自豪地欢迎这一尝试，它将为法国带来一项纪录，提升我们美食的国家象征"，苏雷什市长兼上塞纳省议会副主席纪尧姆-布迪（Guillaume Boudy）在一份新闻稿中说道。
那么， 世界上最长的法棍纪录是否会被打破，是否会在这次"苏雷士法棍展"上被法国夺走？答案就在 2024 年 5 月 5 日，届时该活动将从上午 10 点起在苏雷讷的费舍雷露台向公众开放。
日期和开放时间
日 2024年5月5日
Starts at 上午10:00
地点
费雪露台
16 Rue du Fécheray
92150 Suresnes
费率
Free
官方网站
www.suresnes.fr
