蒙特松(Montesson)将通过其著名的卡门肉酱节(Pâté à la Carmen)让传统重回人们的视线。2024 年 9 月 14 日和 15 日的周末,这个位于伊夫林省(78)的迷人小镇将让您沉浸在昔日的节日气氛中,届时将有五颜六色的花车、彩纸游行,甚至还有 Pâté à la Carmen 错过!
您是否认为乡村节日已成为过去?再想想吧!2024 年 9 月 14 日至 15 日的周末,伊夫林省(78)的蒙特松镇将举办新一届的卡门肉酱节(Fête du Pâté à la Carmen)。这一传统可以追溯到 150 多年前,它融合了闪闪发光的彩车、奇特的花车,当然还有各式各样的肉酱!
但为什么是 "卡门 "呢?有两种说法:1870 年战后,阿尔萨斯厨师克尔曼(Kermann)在蒙特松避难,他将自己的名字赋予了自己的作品--著名的肉酱,经过改动后成为了 "卡门"。或者是在 1900 年左右,当地猪肉屠夫的巴伐利亚妻子用她那轻快的口音将 "pâté à la carne"(肉)改成了 "Carmen"(卡门)。无论版本如何,它都已成为当地不可错过的返校活动!