所有康泰奶酪、卡门培尔奶酪、山羊奶酪、莫尔比耶奶酪、圣纳泰尔奶酪甚至马罗耶奶酪的爱好者请注意:奶酪博物馆即将在巴黎开馆。从2024 年 6 月 3 日起,巴黎将在第四区圣路易岛的中心迎来第一座奶酪博物馆。由Paroles de Fromagers公司及其创始人皮埃尔-布里松(Pierre Brisson)牵头,巴黎的这一独特项目旨在庆祝法国丰富的奶酪遗产及其工匠。
奶酪世界的窗口
奶酪博物馆承诺让参观者完全沉浸在奶酪的世界中,这里有一个互动展览厅、教育区,甚至还有一个奶酪生产车间,奶酪就在参观者眼前生产。其目的有二:一是帮助游客发现法国风土的财富,二是鼓励年轻人从事这一行业,因为该行业的求职者人数不足。
教育和感官之旅
博物馆的教育路线从奶酪文化开始,到奶酪 制造的秘密,最后以身临其境的品尝环节结束。是的,我们已经爱上了这部分体验!每个阶段的设计都突出了法国奶酪的个案研究、祖传技艺和无与伦比的多样性。
应对奶酪行业面临的挑战
除了作为文化展示场所,奶酪博物馆还致力于积极应对奶酪行业面临的挑战,尤其是年轻人对奶酪行业缺乏兴趣的问题。博物馆希望通过提供互动和教育空间,重新建立城市居民与奶酪产区之间的联系,并激励新一代奶酪制作者。
期待已久的开馆
博物馆位于前 "Nos Ancêtres Les Gaulois "餐厅所在地,旨在成为奶酪爱好者、好奇者和该行业专业人士的重要聚会场所。随着该博物馆的开馆,巴黎作为世界旅游和美食之都的地位将得到进一步加强,它将提供一个新的空间,专门用于展示其最优秀的烹饪传统之一。
博物馆位于巴黎四区圣路易街 39 号。您可以乘坐地铁前往:1 号线 Saint-Paul 站和 7 号线 Pont-Marie 站。门票已经开始发售,成人票价20 欧元,儿童票10 欧元。
总之,这里的气味很好闻,不是吗?或者不是......但我们已经迫不及待地想去发现、深入、学习和品尝来自我们所有地区的奶酪了。
日期和开放时间
从 2024年6月3日 到 2027年12月31日
地点
奶酪博物馆
39 Rue Saint-Louis en l'Île
75004 Paris 4
费率
Enfants: €10
Adultes: €20
建议年龄
对于所有