塞纳-马恩省美食博览会本周末免费开放

美食爱好者们，请前往塞纳-马恩省的 梅苏尔塞纳，参加这场广受欢迎的美食盛会。2025年11月7日（周五）至9日（周日），位于梅苏尔塞纳市欧洲大道800号的 MAS剧院将举办 第29届美食展。 为期三天的活动安排包括专业厨师和业余爱好者烹饪比赛、参展商展示、烹饪演示等，其友好的氛围每年吸引着5000至6000名游客前来参观。该活动与法国国家烹饪学院合作举办，该协会成立于1977年，致力于提升餐饮行业的价值，并在法国各地组织了许多烹饪比赛。

今年展会依然承诺为各类参观者带来精彩的美食发现。 展会将于11月7日星期五下午2点开始，正式开幕式定于下午6点举行，梅塞苏尔塞纳市长、梅伦瓦尔德塞纳城市群主席弗兰克·韦尔南，以及市政府第一副市长、展会协调人塞尔吉·杜兰将与法国国家烹饪学院的厨师们共同出席。 整个周末将举办多场烹饪比赛，包括著名的雅克·杜兰奖杯赛，颁奖典礼定于11月8日星期六18点举行。餐桌艺术也将通过各种展示活动得到彰显。

周六上午10点起，烹饪与餐桌艺术大赛将拉开帷幕。每隔二十分钟，我们就能在现场舞台和大型屏幕上欣赏到该地区酒店管理学校学生们的烹饪作品。他们将两人一组，展示用配菜篮烹制的禽肉料理。 这场烹饪盛宴绝对值得一看，您将有机会观摩这些代表法国美食未来的年轻才俊们的工作。参加比赛的学生将在周六18点举行的雅克·杜兰奖颁奖典礼上获得奖励。这项荣誉是他们培训生涯中的重要里程碑。

周日下午将迎来特别热闹的环节——2025年塞纳-马恩省小姐 塔赫拉·吉洛托（Tahera Guilloteau）将亲临现场。这位21岁的年轻女性来自孔布拉维尔，是政治学专业学生，今年五月在蒙特罗-福尔-约讷当选为省小姐，此次将为我们带来特别的荣幸。 她将巡访各展位，并乐意与参观者合影留念。活动尾声将迎来备受期待的美食时刻——与塞纳-马恩省面包协会联合举办的第三届法兰西岛最佳马卡龙大赛颁奖典礼。 这项比赛于下午5点半开始，汇集了该地区最优秀的糕点师，让人们得以品尝到使法兰西岛美食闻名遐迩的甜点。评审团于11月4日星期二在市政厅召开会议，对参赛者进行评审，颁奖典礼为展会划上了圆满的句号。

除了竞赛和娱乐活动，展会还以丰富的参展商阵容而著称。超过五十家生产商和工匠齐聚一堂，展示他们的特色产品。在奶酪方面，布雷斯奈乳品厂将带来山羊奶酪和圣内克泰尔奶酪，德拉瓦尔奶酪厂也将参展。 梅伦布里奶酪协会自然也在场，展示着塞纳-马恩省的珍宝。熟食爱好者们也不会失望，出口熟食店提供自制熟食，佩耶面包店供应洛林肉酱，还有阿尔萨斯风味产品。

来自法国各地的生产商将带来他们的特色产品。布列塔尼手工坊提供布列塔尼糕点、苹果酒、苹果汁和盖梅内香肠。快乐小精灵展示正宗的皮蒂维耶尔糕点，而布里亚尔面包坊则传承当地传统烘焙工艺。美食爱好者们可以尽情享用法国蜗牛、大浅滩牡蛎或圣布里厄湾的圣雅克贝。甜食爱好者们则会为夏鲁的马卡龙、味蕾之乐的巧克力或来自普罗旺斯维尔迪厄的基基纳帕松努加特柔软牛轧糖所倾倒。

世界风味也齐聚一堂。Les Flamboyants协会带来加勒比海和留尼汪岛的特色产品，Mille Saveurs用马达加斯加产品带您开启味觉之旅，Corsican Corner则为您带来科西嘉岛的阳光气息。 Les Moissons d'Émeline提供手工制作的意大利面，La Carte aux Épices展示散装的茶叶和香料，而Le Safran de Normandie则展示其珍品：藏红花、柚子、黑蒜和野蒜。此外，还有La Carafe Sourde和Mozza'Oro的意大利食品，以及Jojo's Dough的饼干。

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葡萄酒和烈酒爱好者也能在此尽享欢愉。蒙尚尼酒庄将展示其奇鲁布和莫贡葡萄酒，克里斯蒂安·莫兰将带来勃艮第葡萄酒，包括希特里和夏布利，而潘特酒庄则将呈现勃艮第和波玛葡萄酒。 格朗瓦隆酒庄（Château les Grands Vallons）力推布莱海岸葡萄酒，哈兰德酒庄（Domaine de l'Harandalh）和高卡泽弗酒庄（Château Haut Cazevert）则主推波尔多葡萄酒。图雷农业合作社（Gaec Touret）带来莱永坡地葡萄酒、安茹卡本内葡萄酒和卢瓦尔起泡酒。 还有许多别出心裁的发现：C'Rhum手工朗姆酒、融合比利时巧克力与100%白中白法国葡萄酒的Chocolate in the bottle，以及Brasserie des Grottes手工啤酒。圣文森兄弟会代表塞纳-马恩省的葡萄酒，证明该地区也在发展葡萄酒生产。

对家庭来说，有个好消息：周六和周日14:00至18:00提供免费托儿服务。 城市活动组织者将照看3至10岁的儿童，让家长们能够充分享受品尝美食、逛农贸市场、观看烹饪演示和美食活动的乐趣。餐饮区让您可以在友好的氛围中品尝从参展商处购买的美食。今年该区域面积更大，让每个人都能舒适地坐下来享受自己的发现。

展会免费入场，让所有人都能前来探索这些美食瑰宝。主办方希望秉承法国美食特有的分享与友善精神，让更多人参与这场盛会。MAS成立于1992年，是一个融合了媒体图书馆、多媒体空间和大型表演活动厅的多元化场所。 自开放以来，该馆已接待超过百万名访客，彰显其在城市及大都市区文化生活中的重要地位。

对于想要探索塞纳-马恩省美食宝藏的人来说，这个展会是结识热情的工匠、观看现场演示、甚至带走一些好去处和产品的绝佳机会。 该省盛产特色美食，从雷奥的马卡龙、莫的布里奶酪，到莫雷苏尔隆的修女糖 和加泰纳地区的蜂蜜，不一而足。本届展会让您足不出户，即可畅游法国各地风土。

节日委员会、友好城市委员会和梅伦-瓦尔德塞纳旅游局也将到场，为游客介绍该地区的其他活动和景点。这是规划未来探索之旅的绝佳时机，该地区拥有丰富的历史遗产、自然景观和美食传统，魅力无穷。

总而言之，如果您正在寻找十一月初的美食好去处，请前往梅塞尔塞纳 参加这场即将迎来第29届的盛会。展会将于11月7日星期五下午2点至晚上8点，以及11月8日星期六和9日星期日早上10点至晚上7点举行。 MAS位于塞纳河畔梅市欧洲大道800号。更多详情请致电01 64 87 55 20或21。千万不要错过这个绝佳机会，在温馨的氛围中探索法国和本地区最棒的美食。