Datsha, la table expérimentale de Baptiste Trudel et son bar caché Spootnik
Le chef Baptiste Trudel, aperçu dans le concours Top Chef, a repris les fourneaux de Datsha, un restaurant bistronomique doublé d'un bar caché, le Spootnik. Il y dévoile une cuisine singulière et expérimentale, qui favorise les accords terre-mer.
هناك تغيير في الأجواء في مطعم "داتشا" مع الطاهي بابتيست تروديل الذي يقف الآن خلف المواقد، ويكشف النقاب عن مطبخه الفريد والتجريبي. وفي الطابق السفلي من المطعم، يوجد مطعم "سبوتنيك"، وهو بار كوكتيل بديكور فضائي يستحق الزيارة!
