يخضعسطح مارتا روفتوب للتغيير هذا الصيف تحت إشراف كورديليا دي كاستيلان، وهي مصممة بارعة في التصميم عملت في بعض أرقى العناوين في العاصمة. يتربع هذا المكان الرمزي على قمةفندق فوكيه على حافة الشانزليزيه، ويتحول إلى حديقة أنيقة تفتح أبوابها في المساء من الأربعاء إلى الأحد.
منذ لحظة دخولك إلى الفندق، تبدو الأجواء ساحرة وريفية في آنٍ واحد، حيث المساحات الخضراء المورقة ولمسات من الفلين والأشياء القديمة الغارقة في التاريخ. في قلب الديكور، توجد نافورة عتيقة تتوسط أجزاء من متاهة مزينة بأثاث تم اختياره بعناية وقطع ديكور مختارة بعناية في مجموعة من الأقمشة الزهرية.
تغرقنا منحوتة نباتية على شكل حصان في الحلم قليلاً، مقترنة بمرآة الحانة المهيبة التي تعكس جمال المكان والطاقة الكهربائية لمدينة النور.
حتى أن هناك مساراً سرياً يكشف عن غرفة طعام فسيحة بديكور جديد يوفر إطلالة خلابة على برج إيفل، مما يزيد من سحر هذا التراس الجميل الذي لا يُقاوم.
والطعام ملكي إلى حد ما. تقدم قائمة الطعام مأكولات راقية، مع أطباق على طراز "ماري أنطوانيت في زمن بيتي تريانون"، تُقدَّم في أوانٍ فخارية عتيقة تضيف رونقاً إلى كل قضمة. ماذا يوجد على قائمة الطعام؟ بالإضافة إلى الأطباق الكلاسيكية الصيفية الرائعة - البوراتا والبيسالاديير ولفائف الكركند - هناك أيضاً سمك السلمون بليني، وسلطعون الطارمة، وجبن الماعز الطازج الكريمي مع الزهور وثلاثي شطائر لذيذة من شطائر الأصابع. ولإضفاء لمسة ختامية رائعة، سنختار طبق الفراولة/المشانتيلي الذي لا يمكن تفويته أو آيس كريم الفانيليا مع إضافاته الشهية.
هناك أيضاً مجموعة مختارة من الكوكتيلات الراقية التي ابتكرها خبراء المزج في المطعم. تشمل المشروبات الأكثر مبيعاً "نكتار ديفين" المصنوع من الشمبانيا والفاكهة الحمراء، و"دام فيوليت" المصنوع من كريمة التوت الأسود وشراب البنفسج. إبداعات أصلية ملوّنة يمكنك احتساؤها على إيقاع مجموعات منسّق الأغاني في الهواء الطلق من الخميس إلى السبت.
بفضل أجوائه الخلابة وبار الكوكتيل الراقي وإطلالته البانورامية الساحرة، فإن سطح مارتا هذا الصيف يحتوي على كل ما تحتاجه لقضاء أمسية باريسية من الدرجة الأولى!
التواريخ والجداول الزمنية
ال 3 من يوليو، 2024 في 21 من سبتمبر، 2024
مكان
لو مارتا
46 Avenue George V
75008 Paris 8
الأسعار
Amuses-Bouches : €15 - €28
Cocktail : €22 - €24
موقع رسمي
www.hotelsbarriere.com