من بين العديد من دورات وورش عمل الطهي المعروضة في العاصمة، لفت انتباهنا مطعم Miss Tâm's Kitchenette لمطبخه الفيتنامي البسيط والسخي، وقبل كل شيء المطبخ الفيتنامي اللذيذ. ويتضمن برنامج ورش العمل التي تستغرق ساعتين أو أربع ساعات أطباقاً أخرى من جنوب شرق آسيا مباشرةً مثل الدجاج بعشب الليمون وكعكة بو بون والتوفو المطهو على نار هادئة وغيرها من الأطباق.
