Datsha, експериментална маса и скрит бар на Баптист Трудел Spootnik
Главният готвач Баптист Трудел, забелязан в предаването Top Chef, поема печките в Datsha, бистрономически ресторант със скрит бар Spootnik. Кухнята му е необикновена и експериментална, с акцент върху земята и морето.