Браун е кафене, което отвори врати в квартал Маре и предлага органични специални кафета. Разположен на улица "Верри" в 4-ти район на Париж, магазинът предлага за всекиго по нещо - от добро кафе до лате с матча и горещ шоколад, придружени от сладкиши и пресни вафли.