Маса Penja, дестинацията за пътуване на шеф Пиер Сиве в Африка

Главният готвач Пиер Сиве повежда гостите си на експедиция из Африка, като използва техники и рецепти от френската кухня. Изтънчен брак, който може да бъде открит на маса Penja.

Table Penja - Poulpe snacké

Table Penja - Poulpe snacké

Table Penja - Poulpe snacké

Table Penja - Poulpe snacké

Table Penja - Amuse-bouches

Table Penja - Amuse-bouches

Table Penja - Amuse-bouches

Table Penja - Amuse-bouches

Table Penja - Asperge, oeuf parfait, hollandaise

Table Penja - Asperge, oeuf parfait, hollandaise

Table Penja - Asperge, oeuf parfait, hollandaise

Table Penja - Asperge, oeuf parfait, hollandaise

Table Penja - Asperge, oeuf parfait, hollandaise

Table Penja - Asperge, oeuf parfait, hollandaise

Table Penja - Asperge, oeuf parfait, hollandaise

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Table Penja - Carpaccio de tête de veau

Table Penja - Carpaccio de tête de veau

Table Penja - Carpaccio de tête de veau

Table Penja - Carpaccio de tête de veau

Table Penja - Carpaccio de tête de veau

Table Penja - Carpaccio de tête de veau

Table Penja - Carpaccio de tête de veau

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Table Penja - Poulpe snacké

Table Penja - Poulpe snacké

Table Penja - Poulpe snacké

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Table Penja - Noix de veau rôtie façon Marengo

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Table Penja - Risotto de fonio

Table Penja - Risotto de fonio

Table Penja - Risotto de fonio

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Table Penja - Ile flottante moringa

Table Penja - Ile flottante moringa

Table Penja - Ile flottante moringa

Table Penja - Ile flottante moringa

Table Penja - Ile flottante moringa

Table Penja - Ile flottante moringa

Table Penja - Ile flottante moringa

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Table Penja - Glace poivre vert

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Table Penja - Fraises et verveine

Table Penja - Fraises et verveine

Table Penja - Fraises et verveine

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Table Penja - Glace basilic pourpre

Table Penja - Glace basilic pourpre

Table Penja - Glace basilic pourpre

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Table Penja - Décoration

Table Penja - Décoration

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Table Penja - Décoration

Table Penja - Décoration

Table Penja - Décoration

Table Penja - Décoration

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Table Penja - Décoration

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Table Penja - Devanture

Table Penja - Devanture

Table Penja - Devanture

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Събития

Table Penja - Poulpe snacké

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Table Penja - Poulpe snacké

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Маса Penja, дестинацията за пътуване на шеф Пиер Сиве в Африка

Главният готвач Пиер Сиве повежда гостите си на експедиция из Африка, като използва техники и рецепти от френската кухня. Изтънчен брак, който може да бъде открит на маса Penja.