Eskal, гастрономическата и пътуващата маса на Александър Шамбат, която възбужда кулинарните ценители

Недалеч от гара Сен-Лазар Eskal успява да постигне подвиг, като предлага авторска гастрономия, която е едновременно творческа, лесно разбираема и дълбоко искрена. Под водачеството на шеф готвач Александър Шамбат този първи адрес вече се утвърждава като едно от най-значимите открития на годината в Париж.

Eskal - Amuse-bouchesEskal - Amuse-bouchesEskal - Amuse-bouchesEskal - Amuse-bouches
Eskal - Beurre reine des présEskal - Beurre reine des présEskal - Beurre reine des présEskal - Beurre reine des prés
Eskal - Ceviche aubergineEskal - Ceviche aubergineEskal - Ceviche aubergineEskal - Ceviche aubergine
Eskal - DécorationEskal - DécorationEskal - DécorationEskal - Décoration
Eskal - Taco truiteEskal - Taco truiteEskal - Taco truiteEskal - Taco truite
Eskal - Truite et betteraveEskal - Truite et betteraveEskal - Truite et betteraveEskal - Truite et betterave
Eskal - DécorationEskal - DécorationEskal - DécorationEskal - Décoration
Eskal - MoucladeEskal - MoucladeEskal - MoucladeEskal - Mouclade
Eskal - MoucladeEskal - MoucladeEskal - MoucladeEskal - Mouclade
Eskal - Raie grenobloiseEskal - Raie grenobloiseEskal - Raie grenobloiseEskal - Raie grenobloise
Eskal - Raie grenobloiseEskal - Raie grenobloiseEskal - Raie grenobloiseEskal - Raie grenobloise
Eskal - DécorationEskal - DécorationEskal - DécorationEskal - Décoration
Eskal - Veau binchotanEskal - Veau binchotanEskal - Veau binchotanEskal - Veau binchotan
Eskal - Kefta veauEskal - Kefta veauEskal - Kefta veauEskal - Kefta veau
Eskal - CouteauxEskal - CouteauxEskal - CouteauxEskal - Couteaux
Eskal - Glace feuille figuier concombreEskal - Glace feuille figuier concombreEskal - Glace feuille figuier concombreEskal - Glace feuille figuier concombre
Eskal - Dessert pêche sorbet pimentEskal - Dessert pêche sorbet pimentEskal - Dessert pêche sorbet pimentEskal - Dessert pêche sorbet piment
Eskal - DécorationEskal - DécorationEskal - DécorationEskal - Décoration

Събития

Eskal - DécorationEskal - DécorationEskal - DécorationEskal - Décoration

Ескал, гурме ресторантът-пътешественик на Александър Шамбат, който побърква гурманите.

Недалеч от гара Сен-Лазар Eskal успява да направи подвиг: да предложи авторска гастрономическа кухня, едновременно творческа, ясна и дълбоко искрена. Под ръководството на шеф-готвача Alexandre Chambat този първи адрес вече се налага като едно от най-забележителните открития на годината в Париж.