Меню, подписано от Оливие Стрейиф за „Le Bœuf sur le Toit“

Оливие Стриеф, рок-шефът от „Топ Шеф“ 2015, е гост в ресторант Le Bœuf sur le Toit от 5 февруари до 5 май 2016 г. Този 39-годишен шеф, който открива нов ресторант в Beaune, ни представя своята кухня чрез едно меню Carte Blanche, изключително вкусно.