Макар че Hôtel de la Marine е културно бижу, което задължително трябва да се види в Париж, кафенето Lapérouse, което се намира в него, също е място, което не бива да се пропуска. Този ресторант се гордее с менюто си, което отдава почит на мореплавателите, сред които, разбира се, е и изследователят Жан-Франсоа дьо Лаперуз. В менюто: великолепна обстановка и свежа, изискана кухня, която съответства на паметника!
