На крачка от Сен-Лазар, Canopé продължава възхода си към все по-свободна, творческа и дръзка кухня. В този гурме ресторант в осмия район, шеф Стефано Фигураели играе повече от всякога със вкусовете и нашите ориентири: готвене на огън, влияния от Азия, Средиземно море и Латинска Америка, водещи са растителните съставки и неочакваните комбинации. Една парижка маса, която заявява своята различност повече от всякога.