Ръководство за приготвяне на бриош пустош

Les Indécises, този кафе-ресторант от 60-те години на миналия век получава нов живот в 11-и район

Отварян през 60-те години в сърцето на 11-и район, кафето-ресторант Les Indécises изпитва втори ренесанс под ръководството на шеф готвач и ресторантьор Никола Швери, спазвайки най-традиционните парижки вкусове.

Perdue, вкусният бриош за пикантни или сладки ястия - Затворен

Какво ще кажете, ако ви кажем, че бриош перю може да се приготви с пилешко или пастърма? Ресторант Perdue, който се намира в близост до Пасаж дю Каре във 2-ри район, прие предизвикателството и създаде редица солени и сладки рецепти.

BAB: първият бар за бриош на Margaux Aycard в Париж

В Париж току-що бе открита нова концепция! Отправете се към 8-и район на столицата, за да отворите вратите на BAB - първия бар за бриош в Париж. Създаден от младата и страстна Margaux Aycard, BAB ще изкуши вкусовите ви рецептори с вкусни сладки и солени бришове, плетени и люспести!