За три дни La Residencia Diplomático отваря врати към стар ателие на художник, скрито в сърцето на района 19 в Париж, на крачка от метростанция Журдан. Това е живо и автентично място, с открити тухли, дървени греди и озеленен вътрешен двор, замислено като потапяне в културното и занаятчийското наследство на венесуелския дом.
Всеки ден отдава почит на различно занаятчийско умение чрез малки работилници, водени от поканени занаятчии. Мозайка от слама, керамика или работа с кожа: всеки е поканен да отдели време за самия жест, да открие занаятчийска практика и да си тръгне с творение, изработено от собствените му ръце.
Размислена като пауза извън времето, La Residencia Diplomático празнува предаването на умения, търпението и изискването за добре свършена работа в топла и дружелюбна атмосфера.
Петък, 12 юни
2 сесии работилници с предварителна регистрация:
След работа: 18:30 – 21:30
СЪБОТА 13 ЮНИ
2 сесии работилници с предварителна регистрация:
След работа: 18:30 – 21:30
Неделя 14 юни
3 сесии работилници с предварителна регистрация:
Вратите се затварят в 18:30




В La Residencia Diplomático масата се превръща в място за среща между двете кулинарни наследства. През три дни шефовете Shéhrézade Alfonso и Ruben Tayupo ще навлязат в кухните на дома, за да предложат преживяване, вдъхновено от Венецуела и Средиземноморския басейн.
Със седалище в Марсилия, Shéhrézade Alfonso развива съвременна растителна кухня, водена от сезонните продукти, подправките и работата с текстурите. До нея Ruben Tayupo изследва кулинарните традиции и техники на Южна Америка чрез щедър подход, дълбоко вкоренен в латиноамериканската култура.
Заедно те си представят кухня, конструирана около споделянето, предаването на наследството и диалога между културите. Всяко творение се синхронизира с ароматните нотки — карамел, ванилия и леки подправки — за да създаде деликатни съчетания, вдъхновени от венесуелските и средиземноморските вкусове.
La Residencia посреща и шоколатиерката Едвин Ясане и барманката Лея Колла, основателка на Wow Garnish, за уникално ателие, посветено на изкуството на гарнирането. Шоколадът там се превръща в истинска творческа материя: работа с текстури, подбор на видове какао и търсене на подходящи съчетания. Участниците ще се запознаят с жестовете и уменията, които придават на сервиране на коктейл цялото му артистично измерение, в потапящо изживяване, изградено около детайла и творчеството.
Няма текст за превод, затова оставям оригиналния HTML непокътнат:
Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето, консумирайте с мярка.
Дати и разписания
На 12 юни 2026г. В 14 юни 2026г.
Място
Дипломатическа резиденция
75019
75019 Paris 19
Цени
À partir de : €12
Страница в Instagram
@diplomaticorum.official
Резервации
feverup.com
Повече информация
Lieu
Място
Residencia Diplomático, Métro Jourdain, Paris 19e
(адресът ще бъде уточнен след регистрация за събитието)
Afterwork
След работа
Nova est partenaire de l’événement et assurera les programmations des afterworks
Нова е партньор на събитието и ще поема програмите за следработните събития
Tarifs
Цени
35€ pour l’accès en journée (valable 2h) avec accès à un atelier artisanal + atelier Garnish et gastronomie.
Ce tarif donne droit à 1 cocktail et 2 assiettes
35€ за дневен достъп (валиден 2 часа) до занаятчийска работилница + работилница Garnish и гастрономия.
Тази цена включва 1 коктейл и 2 порции
20€ pour l’accès en journée (valable 2h) avec accès à l’atelier Garnish et gastronomie.
Ce tarif donne droit à 1 cocktail et 2 assiettes
20€ за дневен достъп (валиден 2 часа) с достъп до работилница Garnish и гастрономия.
Тази цена включва 1 коктейл и 2 порции
12€ pour l’accès afterwork avec 1 cocktail + 1 assiette
12€ за достъп до следработно събитие с 1 коктейл и 1 порция















