Impérial Chocolat 2023 в Château de Fontainebleau

Панаирът, посветен на шоколада, L'Impérial Chocolat се завръща в замъка Фонтенбло за четвърто издание от петък 10 до неделя 23 ноември 2023 г.

Във величествените Salle des Colonnes и Galerie des Cerfs, както и в Cour Ovale - отворен специално за това събитие - посетителите ще имат възможност да се потопят в света на шоколада. Изложението обещава богата програма от демонстрации за приготвяне на шоколад, която ще позволи на посетителите да наблюдават работата на най-добрите шоколатиери и ще разкрие тайните на това изтънчено кулинарно изкуство.

Освен демонстрациите, посетителите ще могат да опитат и да си купят шоколадови изделия от някои от най-добрите френски шоколатиери. Превъзходството на тези майстори е не само вкусово, но и визуално, както показват изложбите на шоколадови скулптури. Тези ефимерни произведения на изкуството подчертават художествения характер и финеса на шоколадопроизводството.

Salon Impérial Chocolat не забравя и образователните и интерактивните аспекти. Организират се състезания за торти, гастрономически дегустации и дори сензорни семинари, които предлагат поглъщащо преживяване. Тези дейности се допълват от образователни конференции, които дават възможност за по-задълбочено разбиране на шоколада, неговата история, производство и въздействие върху културата и обществото.

• Прочетете също
• Какво се случва в Париж тази седмица от 6 до 12 май 2024 г.: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите през май 2024 г. в Париж и региона Ил дьо Франс? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки
• След по-малко от 100 дни Париж ще обедини света! Историческа глава, която ще напишем заедно

Изложението се обогатява от присъствието на около двадесет майстори на храни от Франция и чужбина. Те предлагат разнообразие, което обещава да задоволи всеки вкус - от най-класическия до най-авантюристичния.

За тези, които се интересуват от културните и историческите аспекти на шоколада, присъствието на Фредерик Касел, емблематична фигура в шоколадовата индустрия, придава на събитието специален характер. Неговата визия и опит гарантират безупречно куриране и автентично преживяване за всички участници.

Посетителите от всички възрасти ще намерят подходящи за тях дейности, което превръща Salon Impérial Chocolat в семейна разходка par excellence. Уикендът обещава да се превърне в празник на гурме изкушенията и опита в производството на шоколад.

Замъкът Фонтенбло със своята богата история и впечатляваща архитектура е идеалният фон за това събитие, посветено на един вечен деликатес - шоколада. За гастрономите, любопитните и семействата Salon Impérial Chocolat е събитие, което не бива да се пропуска, среща за сетивата и ума, която ще се запомни като необикновено шоколадово преживяване.