Между два бряга в Ground Control: кухня, поезия и музика около Средиземно море

От Julie de Sortiraparis · Актуализирано 2 ноември 2026г. в 15:12ч.
Програмата Entre deux rives продължава в Ground Control с вечер на поезията и музиката, спирка от фестивала Kouss·Kouss и събитие с участието на Nayra и кухнята на Refugee Food.

Средиземноморските култури се срещат в Ground Control с Entre deux rives. Програмата съчетава разкази, музика и кулинария и предлага различни възможности да се открият практики и истории, които преминават от една страна в друга.

Среща в щаба открива тази последна част от програмата с дискусия, водена от Donia, музикален прочит на поетесата Hasnia Silwane, посветен на историята ѝ между Франция и Алжир, а след това и концерти.

Марсилският фестивал Kouss·Kouss прави следващата си спирка в халето. Фара Керам предлага да се работи с грис, за да се приготви питка от твърда пшеница. Тя се среща и с шеф-готвача Abdel Alaoui за разговор и демонстрация, посветени на различните традиции в приготвянето на кус-кус. Заведенията в халето приготвят свои рецепти, а колективът Twerkistan продължава вечерта с музика.

Накрая Bouillon Tempo събира Nayra, с Tayri като подгряващ изпълнител, и La Résidence de Refugee Food. Това предложение продължава обмена между музикалните творби и кулинарните традиции, който преминава през целия цикъл.

Тази страница може да съдържа елементи, асистирани от изкуствен интелект, повече информация тук.

Полезна информация

Дати и разписания
На 6 ноември 2026г. В 19 ноември 2026г.

× Приблизително работно време: за да потвърдите работното време, моля, свържете се със заведението.

    Място

    81 Rue du Charolais
    75012 Paris 12

    Планиране на маршрути
    Достъпност

    Цени
    Kouss·Kouss : atelier, rencontre et DJ set gratuits, inscription selon activité ; repas à part : Безплатно
    Bouillon Tempo Nayra, tarif solidaire : €6
    Bouillon Tempo Nayra, tarif regular : €8
    Kouss·Kouss : séance optionnelle sauna et tisane, sur inscription : €20

    Официален сайт
    www.groundcontrolparis.com

    Коментари