Фермата Ferme de Gally в Saint-Cyr l'Ecole (78), за семейна разходка сред природата

Педагогическата ферма в Гали е една от най-добрите образователни ферми в Ивелин: на площ от 4 хектара тя предлага на децата и техните родители уникалната възможност да се запознаят с овце, кози джуджета, зайци, магарета и коне...

Някогашна кралска ферма, Ferme de Gally в Saint-Cyr l' École все ощепази известен блясък от онази епоха, тъй като се намира на територията на замъка Версай. От трите ферми Гали в региона Ил дьо Франс, Сен Сир е най-голямата: и не без основание, тук има толкова много неща за правене, че ще искате да прекарате целия ден, с деца или без!

Ще започнем с образователната ферма, която е идеална за малки и по-големи деца с множеството си дейности: можете да откриете косматите и пернати обитатели на фермата с птиците в двора, козите, които могат да бъдат погалени директно в заграждението им, овцете и техните агнета, прасетата и дори конете, кравите и магаретата. Животните се разхождат свободно във фермата или в загражденията си: всички те са свикнали с присъствието на деца и възрастни и е истинско удоволствие да се галят и наблюдават тези селскостопански животни ежедневно. Отдалеч можете да видите 200-те пчелни кошера на Ferme de Saint-Cyr l'École: тук се произвежда медът на фермата, който можете да закупите в магазина! Освен това можете да се качите на истински трактор и да го управлявате (наистина) в двора на фермата.

След това се отправяме към гората Гали, където ви очакват три маршрута за забавна и образователна разходка. Можете да се превърнете в малко насекомо, като влезете в кожата на малко животно, и да откриете дивите животни от региона Ил дьо Франс... След това се отправете към образователната ферма за работилница (срещу допълнително заплащане), за да откриете, в зависимост от сезона, как се прави домашен ябълков сок, масло от чугун или хляб!

След това се отправете към cueillette de Gally, намиращ се само на километър, за да се снабдите с плодове, зеленчуци, ароматни билки и дори цветя, отглеждани в Сен Сир поустойчиви методи наземеделие. Тук градината обхваща повече от 60 хектара с огромно разнообразие от сортове, които могат да се избират според сезона. Ябълки, сливи, ягоди, касис, малини, домати, патладжани, тиквички, тиквички, лук, боровинки, корнишони... Тук, във Ferme de Gally, се отглеждат много (много) сортове и ако не знаете нищо за зеленчукопроизводството, не се паникьосвайте: ние ще ви обясним всичко, преди да тръгнете към полетата за бране!

След доброто бране ще се отправим към Café de Gally, уютното място на фермата, за топла напитка и вкусна торта. И не забравяйте да опитате вкусните крепежи и галети, приготвени от местни съставки в чисто новата Crêperie de Gally по време на обедната почивка.

La crêperie de Gally, новият гурме и местен адрес във фермата Saint-Cyr l'Ecole (78)
Любителите на храната трябва да обърнат внимание: преди няколко месеца фермата Gally в Saint-Cyr l'Ecole отвори дългоочакваното си креспери, което предлага сезонно меню, основано на пресни продукти. За обяд или лека закуска елате и се поглезете във фермата! [Прочетете още]

И накрая, преди да тръгнете, посетете огромния магазин на фермата, за да се снабдите с пресни продукти (кисело мляко, сирена, масло, сметана), хранителни стоки (мед, конфитюри, сладкиши, бисквити, местна бира), вина (от Cave de Gally), плодове и зеленчуци за цялата седмица: достатъчно, за да се храните местно, сезонно и отговорно през цялата седмица! Ако ви остане малко време, магазинът разполага с чудесен раздел "Градински център" с безброй саксийни растения на много атрактивни цени, както и с раздел за декорация, който е изцяло втора употреба. Това е чудесно място за намиране на самородни неща за вашата градина, на открито или на закрито!