За селска разходка на по-малко от час път от Париж се отправете към департамента Вал д'Оаз и по-конкретно към фермата Chauvry, разположена в едноименното селце в сърцето на гората Монморанси. Семейство Риболе отглеждат алпийски кози тук от 1975 г. насам.
Така че през цялата година можете да се запознаете с фермата, нейните кози и ежедневието, което се случва там: доене на животните, производство на сирене, продажба в магазина... Всичко, което трябва да направите, за да стигнете дотам, е да си уговорите среща, като дори се предлага дегустация! Можете също така да си купите продукти, произведени директно в козефермата, със сирена, които са спечелили няколко награди на националния земеделски конкурс (провеждан всяка година в Salon de l'Agriculture).
Faisselles, crottins, logs... Всичко е произведено от козе мляко, което се произвежда ежедневно във фермата за кози. За да откриете тази симпатична ферма във Вал д'Оаз, мястото е отворено в сряда, четвъртък и петък от 15 до 19 ч., в събота (от 10,30 до 12 ч. и от 15 до 19 ч.) и в неделя от 16 до 19 ч. Това е чудесен начин да излезете навън и да се снабдите с местни земеделски продукти!
Дати и разписания
На 27 декември 2023г. В 31 декември 2027г.
Място
Ферма Човри
2 Grande Rue
95560 Chauvry
Цени
Безплатно
Официален сайт
www.fromagesfermiers-idf.fr
Резервации
01 34 69 26 07
