Групата Evok Hotels Collection(Nolinski Paris, Brasserie Réjane, Restaurant du Palais Royal) представи най-новото попълнение в семейството си:Hôtel Brach. Разположен в 16-и район на Париж, хотелът е обект на разговори в града, с пространство, изцяло измислено и преосмислено от неповторимия Филип Старк.
Още щом влезете, ще бъдете изненадани. Няма фоайе, а само малко бюро, което насочва гостите в правилната посока. Вдясно за ресторанта, а в противоположната страна за асансьорите, водещи към стаите и фоайето. Да, фоайето е на първия етаж и за това си има причина... терасата с удобни фотьойли и дори маса за тенис на маса!
Нека си признаем, че 52-те стаи на Brach на покрива на Париж не са много просторни, но са изобретателни, светли и подсилени от уникалния интериор в доста еклектичен стил, съчетаващ аборигенски статуи, снимки, картини и книги за четене.
Филип Старк е съчетал кожа, дърво и тъкани, за да превърне стаите в пашкули, които няма да искате да напуснете. Поклон пред баните от опушено стъкло - стил, който се среща и в 9Confidentiel.
Le Brach предлага и 7 апартамента, всички с оформени с дървета тераси с норвежки бани, гледка към покривите на града, а някои дори гледка към Айфеловата кула! Ние попаднахме под чара на апартамента Suzanne, 115 кв. м, една спалня с легло king-size, друга с легло queen-size, вълшебна баня, голяма тераса с норвежка баня и хол, който всички бихме искали да имаме у дома...
Гостите на апартаментите имат и привилегията да имат достъп до градската градина на покрива, където могат да се насладят на коктейл, ястие, приготвено на барбекю, или да наблюдават как зеленчуците растат спокойно в градината. Е, животът на мечтите струва 4000 евро на вечер, а ние ще се задоволим с една стая супериор за 500 евро на вечер, благодарение на комфорта на фоайето и общата тераса.
В ресторанта със 160 места се сервира средиземноморска кухня, която е здравословна, балансирана, сезонна и най-вече вкусна, с продукти, подбрани от най-добрите производители. А защо да не завършите вечерята си в коктейл бара на хотела?
Екипът на бара е избрал да работи с пресни продукти: минутни подправки, натрошени в хоросан подправки, студено извлечени сокове и домашно приготвени сиропи, за да предложи на гостите оригинално меню.
Сладките зъби също не са пропуснати - сладкарницата, истински квартален бутик в сърцето нахотел Brach, се управлява от главния сладкар Ян Брис, Meilleur Ouvrier de France през 2011 г. Yann Brys предлага традиционни десерти, както и оригинални, цветни творения, които допълват солените ястия.
Перфектният адрес за следващата ви вечер в Париж?
Място
Brach Hôtel Paris
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Официален сайт
brachparis.com
