The 46 Bar е едновременно шикозен и модерен адрес, който не бива да пропускате. Това място внюйоркски стил е идеално за питие с приятели или за среща. Насочете се към квартал République, за да откриете този адрес със силна идентичност.
Когато отворите вратите на 46 Bar, ще откриете място с приглушена, нестандартна атмосфера, създадена от собственика Малек. Огромен дървен плот, дълъг 7 метра, украсен с красива флорална композиция, дава тон. Тази обстановка, в която суровите материали се съчетават със старинни мебели, а зелената стена се превръща в огледална зала, ни завладява напълно.
В задната част фреска нахудожничката Мари Ванини ни пренася в един селски свят. Резултатът е бар в нюйоркски стил, в който Страната на чудесата на Луис Карол се среща със света. Независимо дали ще седнете на облицования с дърво плот, или ще се свиете на дивана, тук има място за всеки! Оставете се да се увлечете от електро-суинг плейлиста, докато разглеждате менюто.
От страната на контраатаката отговаря Виктор. Приготвянето на всеки коктейл е истинско шоу, а кулминацията е дегустацията. Можете да се изкушите от творенията в менюто, като например Dark and Stormy- коктейл, приготвен от джинджифилова бира, лайм и ямайски ром. Перфектно балансирана рецепта, напомняща на кисел сладкиш.
На любителите на сладкото ще се хареса Porn Star Martini. Водка с ванилия, маракуя, лайм и коктейл, който може да се консумира като сладкиш. И накрая, за тези, които търсят напитка с характер, Капитан Негрони има силна горчивина, която се съчетава перфектно с опушената нотка на мезкал, и кубче лед във формата на череп.
Но ето една новина, която ще зарадва тези, които искат да откриват нови неща, или дори тези, които не са решили: в 46 Bar можете да се насладите и на персонализирани коктейли. Можете да помолите Виктор да импровизира напитка за вас според вкусовете ви, желанията ви или дори да даде воля на въображението си. И ето го как жонглира, докато приготвя коктейла ви. И за да бъде той колкото красив, толкова и вкусен, той използва цветята в букета, за да украси напитката ви. Така откриваме две нови творения с изненадващи композиции.
Първият, веднага кръстен Spartan Spritz, се приготвя от ликьор мастихак (боров сок), атински вермут с вкус на кумкуат , коантро, сок от жълт лимон, джин, сироп от хибискус, мента и просеко. Изключително цветно, освежаващо творение, което е идеално за топлото време. Втората, Davy Jones Sour, е направена със сироп от мед, сок от грейпфрут и юзу, домашен ром с подправки, яйчен белтък и горчива ангустура. Не е прекалено тръпчив, харесваме баланса на вкусовете в този изненадващо гладък коктейл, с лек намек за горчивина, който подлудява вкусовите рецептори.
А за да се насладите на тези изискани произведения по всяко време на деня, менюто на 46 бара ви предлага възможност да разчупите хляба с хотдог с говежди колбаси или да хапнете парченца крем от артишок, чушки или рилети. Но нашите истински фаворити са дъските.
Буквално се влюбваме в чинията с говеждо джърки Cecina de Leon, чиито парченца буквално се топят на небцето. А ако също като нас сте големи любители на сирената, дъската със сирена със сигурност ще ви достави удоволствие: Tomme de brebis, Comté 18 mois, Fourme de Valcivière и Neuchâtel, придружени от конфитюр от лук с корсикански мед, лютеница от червен пипер и мирта и маслини каламата - ние сме за почерпка!
Независимо дали става въпрос за атмосферата или за напитките, бар 46 има голям шанс да се превърне в следващия ви щаб.
Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето ви и трябва да се консумира в умерени количества.
Дати и разписания
От 15 юни 2020г.
Място
Бар 46
46 Rue René Boulanger
75010 Paris 10
Достъп
Метро Jacques Bonsergent (линия 5) или République (линии 3, 5, 8, 9 и 11)
Официален сайт
www.thefortysixbar.com



































