В Tuco аперитивът придобива италиански акцент и златистата светлина на безкрайното лято. Когато барът на терасата смени стъкления си покрив с покрива, цял Париж придобива атмосфера на италианската Ривиера. С шезлонги, завъртяни Spritz, чинии за споделяне и скандинавска баня с изглед към покривите на столицата, хотел Wallace е най-слънчевото (и жадно) място на сезона в 15-и район.
