Côtelette, новият бистро на Printemps Haussmann, се установява на 8-ия етаж на Printemps Homme в 9-и район. Яйца с майонеза, бургоунското говеждо и агнешки котлети се наслаждават там срещу Айфеловата кула, едно място, което си заслужава да откриете, за да комбинирате френска кухня и красива гледка в приятелска обстановка.