Това е виенски сладкиш, който често присъства на масата за закуска. Благодарение на люспестото си тесто кроасанът е спечелил вкусовите рецептори на много гастрономи. Въпреки че има много легенди около създаването му, терминът "кроасан " се появява за първи път в речник през 1863 г.! Оттогава насам кроасанът продължава да радва небцето, докато се превърне в любимия виенски сладкиш на французите.
Всяка година се организират състезания за този безспорен виенски сладкиш. След като открихме най-добрите маслени кроасани в Париж, Ивелин и Есон, сега се обръщаме към наградата за най-добър маслен кроасан във Вал д'Оаз през 2023 г.!
Резултатите от този конкурс, в който взеха участие редица пекари от департамента, са налице. И така, кой е тазгодишният носител на първата награда за най-добър маслен кроасан във Вал д'Оаз? Отговорът ни беше даден в началото на септември от Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95.
Поздравления за Пиер Пупар от Boulangerie du Moulin в Несл-ла-Вале, който спечели първа награда за най-добър маслен кроасан през 2023 г. в категорията " работодатели ". И собственикът на предприятието може да се гордее, тъй като Канако Шенус, която също работи в Boulangerie du Moulin в Nesles-la-Vallée, взе първото място в категорията " служители ". И накрая, но не на последно място, неговият ученик Нолан Гуе е обявен за общ победител в своята категория.
Поздравления за победителите и за всички участници!
Париж: къде е най-добрият кроасан с масло? Ето и победителите за 2024 г.
След най-добрата багета в Париж, сега е време за най-добрия кроасан в столицата! В понеделник, 13 май 2024 г., Съюзът на парижките пекари (Syndicat des Boulangers du Grand Paris) представи списъка на пекарните, в които можете да намерите и да се насладите на най-добрите маслени кроасани със ЗНП Charentes-Poitou през годината. И така, кои квартали трябва да посетите, за да ги опитате? Ето класацията за това 23-то издание! [Прочетете още]Ивелин: къде можете да намерите най-добрия кроасан с масло в департамента?
Живеете в Ивелин и търсите най-добрия кроасан с масло в района? Не търсете повече! Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Yvelines представи резултатите си за 2023 г. И така, къде можете да намерите най-добрия маслен кроасан в департамента? Имаме отговора. [Прочетете още]Essonne: ето къде можете да намерите най-добрия кроасан с масло в департамента
Жителите на Есон и любителите на виенските сладкиши са поканени в Гомец-ла-Вил, за да опитат най-добрия маслен кроасан в департамента през 2023 г.! [Прочетете още]
Официален сайт
www.cma95.fr