Restaurace Botanique, která získala stipendium Badoit 2015 sponzorované Thierrym Marxem, je novou bistronomickou adresou v 11. obvodu, kterou stojí za to vyzkoušet. Je to podnik, který si získává jméno mezi velkými jmény francouzské gastronomie.
Tři přátelé, mladí podnikatelé, vytvořili v budově ve stylu art deco v Belleville hostel nové generace. Ze střechy se nabízí úchvatný výhled na Paříž. Otevření proběhne v září 2015...
