Hotel Westin Paris-Vendôme představuje Galette des Rois 2025, gurmánský výtvor Valentina Sevilly, nového šéfkuchaře hotelu. Tento výtvor, který je k dostání od 5. do 20. ledna 2025, v sobě spojuje tradici a inovaci, je tvořen obráceným listovým těstem a náplní z gianduja, piemontských lískových oříšků, valencijských mandlí a madagaskarské vanilky.