V seriálu Emily in Paris se objevilo toto dočasné kluziště v srdci pařížského paláce, které se brzy vrací.

V tomto pařížském paláci se Vánoce prožívají ve znamení klouzání a lahůdek. Ukotvené v dvoře-zahradě tohoto ikonického místa láká dočasné kluziště děti, aby se pod světly roztočily po rodinném vánočním čaji.

V Paříži se prosinec nese ve znamení třpytu, čokoládových cukrovinek a kuliček… a také kroužení. Když si město oblékne do svátečního osvětlení, Plaza Athénée vytahuje největší esy a zimní období proměňuje v kouzelnou arénu plnou ledu. Tady se bruslí, ochutnává, rozplývá… občas všechno najednou!

Uprostřed majestátního nádvoří paláce se proslulá dočasná bruslařská dráha Plaza Athénée rozkládá zhruba 100 m2 pravého ledu. Od 26. listopadu 2026 do 31. ledna 2027 se mohou děti ve věku 3 až 12 let vydat na kluziskou jízdu pod kaskádami třpytivých světel, která se prodírají mezi keři a po zdech hotelu.

Dobře přiléhající přilba, lední medvídek pro nejisté a profesionální trenér, který pomůže s prvními kroky... tady je jízda na ledě spojená s klidem a jistotou. Ať je den nebo noc, kouzlo plyne dál v pohádkovém prostředí, které zdobí každý obrat na ledové ploše.

Co stojí za zážitkem z dočasného kluziště v Plaza Athénée?

Test proveden v roce 2025

Před obutím bruslí čeká na vás neodmyslitelný okamžik sladkého potěšení: odpolední svačina. Vstup na kluziště je podmíněn rezervací tea time, což představuje poměrně značný rozpočet, aby si děti mohly na led vzít. Na výběr máte Vánoční svačinu Angelo Musa (85 €) nebo Vánoční svačinu Plaza Athénée (105 €) a dětskou Vánoční svačinu (40 €). Aby mohly děti bruslit, je vyžadována rezervace alespoň jedné dospělé i jedné dětské svačiny. Vše se podává ve galerii paláce, za doprovodu harfy, se výhledem na kluziště podle vaší tabule – stoly u oken nabízejí nejlepší podívanou.

Rozhodli jsme se pro Noelové odpolední čaje v Plaza Athénée, které navazují na tradiční sladkosti od Angelo Musy z Vánočních odpoledních čajů, doplněné o tři slané jednohubky. Co se týče slaných pokrmů, začíná se talířem tří jednohubek. Tarta s bílou lanýžovou omáčkou a brouillée z vajec na listovém těstě je hosty velmi chválena, její kombinace křehké, vláčné a přitom křupavé textury je neodolatelná. Finger s kaštanovým pyré a foie gras a navíc homardí croissant (brioche, homár, avokádo, pažitka) jsou sice tradičnější, ale stejně tak chutné. Tyto tři slané jednohubky jsou akorát takové, aby vás navnadily a umožnily si s plným gustem vychutnat sladké pečivo.

Stánek, jehož design kopíruje ikonickou fasádu Plaza, představuje následně šest jemných cukrovinek. Na vrchu se nachází měkká briosh s krémem z šampaňského, dokonale zpracovaná a nadýchaná, spolu s názvem "100 % Plaza", což odkazuje na Vánoční věnec 2025: piškot s pekanovým oříškem, křupavý medový korpus, citrusová marmeláda, karamel s medem a pěna medovo-citrusová, vše ozdobené signální červenou barvou značky. Výrazná, elegantní, ale zároveň poněkud rozdělující kombinace medu a citrusů. Uprostřed je moštrjová tartaletka s kaštanovým confitem a jemnými tuilami, která potěší znalce, zatímco lehký a vzdušný rol cake s hruškou a bergamotem, připomínající lehkost japonského cheesecaku, je srdcovkou. Dole pak "100 % vanilka", jež okouzlí svou pěnou s vanilkou z Madagaskaru, plným pralinovým středem a křupavým piškotem, zatímco Štědrý chou s perníkem a čokoládou rozděluje názory především proto, že je příliš kořeněný a lehce hořký.

Vychutnat si horkou čokoládu, podávanou s kanistremy s čokoládou a mlékem, které jsou k dispozici, je perfektně vyvážené: intenzivní, ale lehké, sladké, aniž by bylo přeslazené. Ideální jako doplněk ke odpolednímu čaji, aniž by přehlušilo dezerty. I když je mírně protřelé, stále je velmi chutné.

Přečtěte si také
Tipy na týden od 16. do 22. listopadu 2026 v Paříži a Île-de-France

Pro nejmenší je určen Vánoční odpoledne pro děti s domácími lineckými s malinovou marmeládou, jablečnou kompotou a třemi druhy mikados – bílé čokolády, mléčné a tmavé – vše vyrobené ručně.

Obsluha s trochu zdržela, což lze přičíst předvánočnímu shonu – galerie praskala ve švech pod tíhou vánoční horečky. Aby si však návštěvníci prodloužili radost, Chalet v Plaza Athénée nabízí večer tradiční raclette ze syrového mléka a sladké dezerty od Angelo Musy a Elisabeth Hot. K tomu je možné si užít soukromou kluziště od 19:30 do 20:30, za večeři za 225 € na osobu. Rezervace je nutná.