Kouzlo Vánoc se postupně přenáší i do Paříže a hlavní město se halí do tisíců zářivých barev. V neděli 24. listopadu 2024 se podíváme do první řady tradičních iluminací na Champs-Élysées! Ano, letos se nejkrásnější třída světa chystá rozzářit tisíci světly a my vám nabízíme možnost sledovat tuto velkolepou podívanou a zároveň si vychutnat lahodné řecké menu, které v restauraci Laurier vymyslely týmy šéfkuchaře Andréa Mavrommatise .
Chcete-li se vydat na řeckou a středomořskou gastronomii, aniž byste opustili Paříž, vydejte se na Champs-Élysées a do Galeries Lafayette. Šéfkuchař Andréas Mavrommatis zde otevřel restauraci a čajovnu Laurier, která stejně jako jeho předchozí adresy nabízí řeckou kuchyni.
Na talířích se Laurier vrací k velkým klasikám této starobylé kulinářské tradice. Pravidelně obměňovaný jídelní lístek dává přednost sezónním produktům. Zárukou kvality je navíc to, že všechny použité produkty jsou řeckého původu, s výjimkou čerstvých produktů - masa, ryb, ovoce a zeleniny.
Výjimečná večeře
"Iluminace Champs-Elysées
72 € / osoba
***
Grilované Halloumi AOPKrémová dýňová polévka se skořicí cassia, kaštany s karobovým medem, čerstvá řeřichaNEBO
Konfitovaný lileks aromatickými bylinkami, konfitovaná cibule, sezónní zelenina pečená na rožni, Petimezi vinaigrette, bazalkové kořeníNEBO
Trilogie mézédès Chobotnice, dolmadès, lilkový kaviár****
Mořský vlk Pečenýs citronovým tymiánem, šafránové brambory, piquillos, samfír, rozmarýnová zelená šťávaNEBO
Špaldavařená jako rizoto, krevety flambované v ouzu, zelenina opečená na rožni, bazalková šťávaNEBO
Špíz z marinovaného kuřete z farmy s červenou etiketouPodávaný se sezónní zeleninou s uzenou paprikou a rýžovým pilafem s piniovými oříšky****
Pistáciová makronka Aegina CHOP Ganache, pistáciová pralinka, citrusová šťáva s příchutí růžeNEBO
Opéra MetaxaJoconde sušenkanamočená v kávovo-metaxovém sirupu, máslově-kávový krém, karamelizovaná ganache
Laurier v Galeries Lafayette: řecká kulinářská cesta šéfkuchaře Mavrommatise
Objevte Laurier, elegantní řeckou restauraci šéfkuchaře Mavrommatise v Galeries Lafayette Champs-Elysées, která je ódou na středomořskou kuchyni. [Přečtěte si více]
Osvětlení na pařížském bulváru Champs-Élysées bylo zahájeno 24. listopadu 2024 ve společnosti Tonyho Estangueta. To znamená příchod slavnostní atmosféry na nejkrásnější třídu světa. [Přečtěte si více]
L'organisateur offre 1 diner pour 2 personnes chez Laurier afin de déguster la délicieuse cuisine grecque du chef Andréa Mavrommatis, à l’occasion des illuminations des Champs-Elysées ce dimanche 24 novembre 2024 à 19h.
Data a jízdní řády
The 24. listopad 2024
Má 19:00
Místo
Laurel
60 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Přístup
Galeries Lafayette Champs Elysées Přístup: 2. patro eskalátorem
Ceny
€72
Oficiální stránka
www.mavrommatis.com
Rezervace
bookings.zenchef.com
01 42 89 83 53
laurier@mavrommatis.fr
Více informací
Menu je k dispozici pouze 24. listopadu 2024 na základě rezervace od 19:00 do 21:00. Restaurace se uzavře ve 23:00.
Laurier v Galeries Lafayette: řecká kulinářská cesta šéfkuchaře Mavrommatise
Vánoční osvětlení na Champs-Élysées 2024: nejkrásnější třída na světě v době Vánoc
