Slavný Den svatého Patrika se vrátil - jako samozřejmě každý rok - a masově se slaví v Irsku, ale ve Francii je stále silný... Než se tedy v sobotu večer vydáte na pořádnou párty do některé z dobrých hospod v hlavním městě, zajděte si do restaurace Désirée v 11. obvodu na originální zeleno-sýrový brunch.
Désirée vás bude na Den svatého Patrika hýčkat menu plným typických irských produktů... Šest irských výrobců (v čele s agenturou Bord Bia, která propaguje irské produkty) představí výběr irských bio sýrů (pro změnu těch našich!): ultrakrémové blues, orgastické whisky cheddary nebo uzené sýry... Mňam!
Brunch menu na svatého Patrika
22euro/osoba
Čerstvě vymačkaný pomerančový džus nebo červené pivo PorterHouse
***
Výběr horkého nápoje (filtrovaná káva, irské čaje (Bewley's a Barry's), horká čokoláda)
Toasty, máslo, irské džemy (Follain, Mileeven)
***
Polévka Durrus parmentier dne
NEBO
Bio vejce na měkko s uzenou solí a máslovými muffiny.
***
Křehký koláč se sýrem Cahill's Cheddar Porter a kmínem, sezónní zeleninou a Gort Na Mona z farmy Cooleney
***
Sezónní salát s vinaigrette Cashel Blue z farmy Cashel Farmhouse
***
Alsaský tvarohový koláč s čedarem od Little Milk Company
Praktické informace:
Green & Cheese Brunch na Den svatého Patrika
Chez Désirée
Sobota 17. března 2018
Cena: 22 eur na osobu
Doporučujeme rezervaci na čísle 09 81 02 52 13.
Data a jízdní řády
The 17. březen 2018
Místo
Désirée
5 Rue de la Folie Méricourt
75011 Paris 11
Ceny
€22
Oficiální stránka
www.facebook.com
