Hotel L'Ecrin se nachází v srdciHôtel de Crillon a je nejlépe střeženým tajemstvím hotelu. V jeho jemném, rafinovaném moderním interiéru se milovníci mohou vydat na kulinářskou cestu ve společnosti šéfkuchaře Borise Campanelly.
Na Valentýna 2020 pro vás připraví vynikající menu. A je tu překvapení: během večera je k mání noc pro dva v hotelu Hôtel de Crillon včetně snídaně. Hodně štěstí!
Valentýn 2020
290 €/osoba
Bramborová vitelotte, bílý jedlý samfír a bergamot
Krab pavouk s osciètre kaviárem v jodovaném želé, pestrobarevný květák
Arktický uhlík připravený na jedlovém grilu, pikantní japonský švestkový vývar daši
Svařené hřebenatky, bramborová a lanýžová mousseline
Jehněčí sedlo pečené na kosti, pastinákové noky se zavařeným citronem a nakládanou šalvějí
Srdce z piemontských lískových oříšků osvěžené krvavým pomerančem
Květ z hořké čokolády, zázvorová zmrzlina
Užijte si večer, hrdličky!
Další nápady na Valentýna 2020:
Data a jízdní řády
The 14. únor 2020
Místo
Hôtel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Ceny
€290
Oficiální stránka
www.rosewoodhotels.com
Rezervace
www.rosewoodhotels.com
