Edwin Carriere, nový šéfkuchař Buddha-Bar Hotel Paris, nás na Velikonoce 2019 přenese do Asie. Pro tuto příležitost se rozhodl vrátit k tradičnímu velikonočnímu vejci a proměnit ho ne v jednoho, ale hned ve dva legendární draky!
Na jedné straně je drak Aka, v japonštině "červený", který zde představuje sílu. Na druhé straně zelený drak Jaki, který je synonymem pro rošťáctví.
Oba výtvory z bílé čokolády Opalys 33 % jsou zvýrazněny červeným nebo zeleným pláštěm. Plamen je vyroben z čokolády inspirované vášní, pro ovocný nádech. A samozřejmě zde nenajdete žádná umělá barviva ani dochucovadla!
Upozorňujeme, že tyto dva japonské draky je možné objednat pouze 24 hodin předem.
V Buddha Baru se také koná velikonoční brunch pro přátele, rodiny a milovníky jídla obecně. Připojte se k nám 21. dubna 2019 na štědrý brunch s oblíbenými pokrmy z dětství, jako je čokoládová fontána, do které si můžete namáčet ovoce, marshmallow a domácí sušenky, a také farandolem čokoládových dezertů .
Ti s nejšikovnějšíma rukama se dokonce budou moci zúčastnit animace a vyrobit si vlastní verzi velikonočního draka s čokoládovými doplňky a součástkami!
Uvidíme se tam?
Další gurmánské nápady na Velikonoce 2019 najdete v našich průvodcích:
Data a jízdní řády
The 21. duben 2019
Místo
Buddha Bar Hotel Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Ceny
Brunch enfants : €41
Dragon : €63
Brunch adultes : €82
Oficiální stránka
www.buddhabar.com
