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Campelli, verdenskøkken af den armenske kok Vartivar Jarkezian

Kokken Vartivar Jarkezian er armensk af oprindelse, libanesisk af fødsel og uddannet i Saudi-Arabien, og han blander alle disse referencer i sine gastronomiske retter på Campelli.

Campelli - Tartelette menthe estragon, pimentCampelli - Tartelette menthe estragon, pimentCampelli - Tartelette menthe estragon, pimentCampelli - Tartelette menthe estragon, piment
Campelli - Gâteau de betterave au charbon végétalCampelli - Gâteau de betterave au charbon végétalCampelli - Gâteau de betterave au charbon végétalCampelli - Gâteau de betterave au charbon végétal
Campelli - Syphon d'olives et câpresCampelli - Syphon d'olives et câpresCampelli - Syphon d'olives et câpresCampelli - Syphon d'olives et câpres
Campelli - Pain briochéCampelli - Pain briochéCampelli - Pain briochéCampelli - Pain brioché
Campelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésame
Campelli - Manti, raviole d'ArménieCampelli - Manti, raviole d'ArménieCampelli - Manti, raviole d'ArménieCampelli - Manti, raviole d'Arménie
Campelli - Salade de chou rougeCampelli - Salade de chou rougeCampelli - Salade de chou rougeCampelli - Salade de chou rouge
Campelli - Saint-Jacques à l'oseilleCampelli - Saint-Jacques à l'oseilleCampelli - Saint-Jacques à l'oseilleCampelli - Saint-Jacques à l'oseille
Campelli - Saint-Jacques à l'oseilleCampelli - Saint-Jacques à l'oseilleCampelli - Saint-Jacques à l'oseilleCampelli - Saint-Jacques à l'oseille
Campelli - Volaille, carotte glacée, raisinsCampelli - Volaille, carotte glacée, raisinsCampelli - Volaille, carotte glacée, raisinsCampelli - Volaille, carotte glacée, raisins
Campelli - Mhalabieh kaki pistacheCampelli - Mhalabieh kaki pistacheCampelli - Mhalabieh kaki pistacheCampelli - Mhalabieh kaki pistache
Campelli - Dessert hawaij, biscuit, glacesCampelli - Dessert hawaij, biscuit, glacesCampelli - Dessert hawaij, biscuit, glacesCampelli - Dessert hawaij, biscuit, glaces
Campelli - DécorationCampelli - DécorationCampelli - DécorationCampelli - Décoration
Campelli - DécorationCampelli - DécorationCampelli - DécorationCampelli - Décoration
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Begivenheder

Campelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésame

Campelli, mindegastronomi af den armenske kok Vartivar Jarkezian

Kokken Vartivar Jarkezian er armensk af oprindelse, libanesisk af fødsel og uddannet i Saudi-Arabien, og han blander alle disse referencer i sine gastronomiske retter på Campelli.