Du 2. til 4. oktober 2026 markerer SAGASDOM sit 10-års jubilæum i Pavillon Gravelle i Paris. Næsten 100 udstillere, mere end 50 kokke og omkring tyve regioner samles omkring smagsprøver, street-food, kulinariske konkurrencer og aktiviteter, med Haiti i fokus og et særligt område dedikeret til Elfenbenskysten.