L'Essentiel er 4 bagerier og konditorier i Paris, som ikke går på kompromis med kvalitet og smag. Surdejsbrød, viennoiserier i topkvalitet og guddommeligt bagværk er alt sammen på menuen.
L'Essentiel har nu 5 bagerier og konditorier i Paris og Paris-regionen, som kombinerer tradition og modernitet. Uden at gå på kompromis med kvalitet og smag og med regelmæssige priser for deres brød har disse 4 adresser alt, hvad der skal til for at forføre de mest krævende kunder, når det gælder surdejsbrød, wienerbrød og gourmetkager.