Aligot-restauranter-guide

Les Bavards, Ménilmontants hyggelige mødepunkt

A Ménilmontant satser Les Bavards på hygge. En kvarterets brasserie, hvor man gerne bliver hængende på den store terrasse og til aperitivet, mere end for sit bistrot-køkken, som stadig er ret klassisk.

Le Mistral, den historiske bistro på Pyrénées-gaden, hvor tradition møder fornyelse

På toppen af Pyrénées-gaden ligger Le Mistral, som har holdt sin sjæl intakt gennem årene. Med rødder i den lokale tradition og et friskt, moderne præg, er dette parisiske bistro et sted, hvor hyggen står i fokus, drevet af ægte fransk mad og en livlig vinkælder.

La Réserve du Terroir, det autentiske spisested i Marais for en enestående aligot

I hjertet af Marais, lige i nærheden af Pompidou, får La Réserve du Terroir Paris til at summere af smag med autentiske retter fra Aubrac og Aveyron – fra deres prisvindende aligot og pølser til store, hyggelige serveringsbrætter.

L'Auberge Aveyronnaise, en traditionel og hyggelig restaurant, hvor man kan få smagt den berømte aligot i Paris

Ikke langt fra Bercy station i det 12. arrondissement ligger Auberge Aveyronnaise, hvor de serverer de bedste specialiteter fra Aveyron på ternede duge, inklusive den berømte aligot, i en hyggelig og uformel stemning.