På 64, Passage des Panoramas, henter Kokashita inspiration i de japanske smug, som ligger gemt under jernbaneskinnerne, hvor små barer og atelierer står side om side. Bentoer tilberedt på stedet til frokost, japanske tapas til deling om aftenen: her er en af de mest charmerende japanske adresser langs Grands Boulevards.