Guide til cordon bleu

Clos - Cordon bleuClos - Cordon bleuClos - Cordon bleuClos - Cordon bleu

Clos, den chikke bistro, der gemmer på en cocktailbar i 8. arrondissement

Over for Biche, Michel Puech’s first restaurant, Clos cultivates an intimate atmosphere, sheltered from the bustle of Paris. A chic bistro with a French touch, where classics sit alongside dishes from further afield, and where you can come for lunch just as easily as linger over a cocktail.
Côtelette : le bistrot en rooftop du Printemps HaussmannCôtelette : le bistrot en rooftop du Printemps HaussmannCôtelette : le bistrot en rooftop du Printemps HaussmannCôtelette : le bistrot en rooftop du Printemps Haussmann

Côtelette : tagterrasse-bistrotet på Printemps Haussmann, vi har testet det

Côtelette, det nye bistrot på Printemps Haussmann, åbner på 8. etage i Printemps Homme i det 9. arrondissement. Æg med mayonnaise, boeuf bourguignon og lammekoteletter nydes med Udsigt til Eiffeltårnet – et sted at opdage for at forene франск mad og en smuk udsigt i en hyggelig atmosfære.
La Petite Marguerite, bouillon des puces de Saint-Ouen 93 - photos - terrasseLa Petite Marguerite, bouillon des puces de Saint-Ouen 93 - photos - terrasseLa Petite Marguerite, bouillon des puces de Saint-Ouen 93 - photos - terrasseLa Petite Marguerite, bouillon des puces de Saint-Ouen 93 - photos - terrasse

La Petite Marguerite, bouillon-restauranten der glæder i Seine-Saint-Denis

Gemt på rue du Plaisir i Saint-Ouen-sur-Seine er La Petite Marguerite et kvarterkøkken, der forkæler beboerne i Seine-Saint-Denis med en generøs bistromenu og prisniveauer, der er milde som man elsker, mens retterne stadig er hjemmelavede.
Présent - Plats vegansPrésent - Plats vegansPrésent - Plats vegansPrésent - Plats vegans

I dag: En imponerende vegansk restaurant, der kreativt genopfinder de klassiske bistroretter med både finesse og velsmag.

Efter succesen med deres veganske konceptbutik Aujourd’hui Demain åbner Cheyma Bourguiba og Raphaël Francisco nu Présent, en plantebaseret bistrot, stadig i det 11. arrondissement. En ambitiøs adresse, der genfortolker de store klassikere med kød i en 100% plantebaseret version... Og det er virkelig imponerende!
La Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleu

La Brasserie des Arts, et autentisk parisisk brasserie i traditionel stil

Med sit eget bud på de store franske klassikere er Brasserie des Arts på vej til at blive en institution i Saint-Germain-des-Prés-distriktet. Et ægte parisisk brasserie med opmærksom service!
Amonē, le premier bar à cordons bleus de ParisAmonē, le premier bar à cordons bleus de ParisAmonē, le premier bar à cordons bleus de ParisAmonē, le premier bar à cordons bleus de Paris

Amonē, den første cordon bleu-bar i Paris

Du drømmer ikke: En cordon bleu-bar er netop åbnet i Paris. Den hedder Amonē, og den ligger på Montmartre!
Restaurant LoupRestaurant LoupRestaurant LoupRestaurant Loup

Loup, brasserie i 1. arrondissement, der hylder hjemmelavet mad

På Chez Loup, et stort brasserie i 1. arrondissement, som er åbent hele dagen, har en ung kok valgt at sætte hjemmelavet mad i højsædet, tilberedt af økologiske, sæsonbestemte og velindkøbte råvarer.