Vi undrede os over alt det postyr, der var omkring Oxymore, og da vi prøvede det, gik det op for os: Disse pizzaer lavet med gode franske råvarer er simpelthen fremragende.
Hvis du vil have en napolitansk pizza med rigeligt fyld, til en overkommelig pris og lavet efter de højeste standarder, skal du tage til Bricktop Pizza på bredden af Canal Saint-Martin.
Peppe Cutraro åbner flere og flere nye restauranter og afslører sit nye Trattoria Pizzeria og delikatesseforretning i Paris' 5. arrondissement. Verdensmesteren i pizza, kokken Giuseppe Cutraro, har mere end nok at glæde os med.
Giorgio er navnet på Gruppo Dalmatas 100 % italienske gourmetrestaurant. Tag med os til det 11. arrondissement i Paris for at lære dette nye sted at kende og opleve en tidsrejse, der er lige så festlig, som den er gastronomisk.
Eataly i tal: 4.000 kvadratmeter gulvplads, 2.500 kvadratmeter delikatesse, 800 italienske vine, 7 restauranter... Åbningen af dette nye sted dedikeret til italiensk gastronomi vil helt sikkert appellere.
Det 17. arrondissement er hjemsted for et nyt trattoria. Restauranten hedder Bronx Pizzeria og har som mål at tilbyde den bedste napolitanske pizza til den bedste pris.
Efter Chez Minnà, L'Alivi og Alma præsenterer Saveriu Cacciari nu sin nye parisiske restaurant. Den nye restaurant hedder Pépita og er nu åben i Paris' 5. arrondissement, hvor den byder på middelhavssmag, der helt sikkert vil pirre dine smagsløg!
Efter Tripletta Belleville, opdag Tripletta Gaité. Trinity Groups berømte pizzaer er tilbage i Gaîté-distriktet, kun et stenkast fra Montparnasse, for endnu mere smagsglæde!
På Metà e Metà kan du nyde originale napolitanske pizzaer og frisk hjemmelavet pasta, mens du nipper til økologiske italienske vine. Og inden du tager afsted, så tag en tur i købmandsbutikken, der er fyldt med gode italienske produkter.
Big Mamma-familien vokser igen! Efter East Mamma og Ober Mamma kan du nu opleve den seneste tilføjelse: Mamma Primi. Denne nye italienske restaurant slog dørene op den 1. september 2016 på Batignolles-siden i hovedstadens 17. arrondissement.
Vi har opdaget et lille stykke Italien i Paris, godt gemt på Rue du Faubourg Saint-Antoine. East Mamma er Tigrane Seydoux og Victor Luggers første restaurant, to italienelskere, der får os til at rejse med et fingerknips.
