Køkkenhaven i byen: byfarm-guide

Sartrouville gård er åben (78), ideel til en familieudflugt - DEFINITIVT LUKKET

I Yvelines, i Sartrouville, ligger tredje adresse for Fermes de Gally i regionen omkring Paris. Efter den enorme gård i Saint-Cyr-l'École og den mere bynære i Saint-Denis, kan du opleve Sartrouville-farmen, som nu er åben! Fra i dag tager Sartrouville-gården dog ikke længere imod besøgende.

La Ferme Nature & Découvertes i Versailles, en byens gård hvor man kan genoprette forbindelsen til naturen

I Versailles åbner Ferme Nature & Découvertes et sted, der er dedikeret til bylandbrug, biodiversitet og formidling omkring naturligt havebrug – kun få minutters gang fra Versailles-Chantiers station.

La Serre Wangari, byens økologihus der kan besøges i Saint-Ouen (93)

I Saint-Ouen-sur-Seine (93) viser Serre Wangari vejen til byøkologi på en ny måde. Havearbejds- og madlavningsworkshops, kompost, udstillinger, foredrag og naturaktiviteter præger stedet, der er åbent for alle i Seine-Saint-Denis.

Terre Terre, den gård- og guinguette-restaurant, der ligger ved Saint-Denis-kanalen i Aubervilliers (93)

I Aubervilliers (93) ligger Terre Terre, en urban, medejerskabsdrevet gård på 3000 m2 ved Canal Saint-Denis. Året rundt byder den på: en køkkenhave, en planteskole, frivilligt arbejde, et lille marked, workshops og endda en guinguette!

La Plaine Terre, Saint-Denis' store urbane gård med aktiviteter og workshops

I Saint-Denis (93) dyrker La Plaine Terre økologiske frø, solidariske grøntsager og agroøkologi, samtidig med at de tilbyder rundvisninger, workshops og kurser hele året.

Champs Ouverts, den overraskende have-biograf fra Autre Champ, der kan opleves i Villetaneuse (93)

I Villetaneuse i Seine-Saint-Denis (93) sætter L'Autre Champ Champs Ouverts i gang — et unikt rum med agroøkologi, fælles havebrug, frøbank, udendørs filmfremvisninger, workshops og fælles måltider.

La Ferme des Possibles, den solidariske og økologiske byfarm i Stains (93)

I Stains i Seine-Saint-Denis (93) dyrker La Ferme des Possibles en økologisk og solidarisk bybondegård. Besøg, workshops i agroøkologi, grøntsagsdyrkning, urtebrug, madlavning og velvære opleves her hele året.

Agrocité, det borgerdrevne mødested der sætter Gennevilliers (92) i bevægelse med sine værksteder for alle.

I Gennevilliers (92) forener Agrocité fælleshave, praktiske workshops, fælles måltider og kurser. Et borgerdrevet mødested midt i kvarteret Agnettes.

Halage - Lil'Ô, naturens øde frirum at opdage på Île-Saint-Denis (93)

Lige uden for Saint-Denis (93), på Île-Saint-Denis, har foreningen Halage omdannet en gammel industrigrund til et økologisk og solidarisk knudepunkt: Lil'Ô. På programmet: rundvisninger, biodiversitet, kompost, lokale blomster og borgerprojekter.

Byens bonde, den blomstrende gård gemt i hjertet af det 20. arrondissement

I det 20. arrondissement i Paris dyrker Le Paysan Urbain mikrogrøntsager, spiselige blomster og urteteer samt workshops på Ferme de Charonne. På programmet: guidede ture, selvpluk og pædagogiske aktiviteter.

Comm'un Jardin, den spiselige planteskole gemt i det 18. arrondissement i Paris

I det 18. arrondissement i Paris giver Comm'un Jardin liv til Vergers Urbains’ ånd med havebrug, biodiversitet, frugttræer, gratis workshops og frivillige vagter, der styrker det lokale fællesskab.

Eva Kotchever, køkkenhaven på taget af en skole, der dyrkes i Paris

I det 18. arrondissement i Paris inviterer taghaven på skolen Eva Kotchever til at opdage et lille urbant landbrug drevet af Veni Verdi, med frivilligt arbejde, workshops, rundvisninger og taghaveaktiviteter.

Le Jardin Bergeyre, det hemmelige fælleshave, beliggende i det 19. arrondissement

På Butte Bergeyre i det 19. arrondissement i Paris dyrker Jardin partagé de la Butte Bergeyre biodiversitet, socialt sammenhold, aromatiske urter og tematiske rundvisninger – med en smuk udsigt over Montmartre.

La Ferme du Rail, den skjulte byfarm langs Petite Ceinture

I det 19. arrondissement i Paris forener La Ferme du Rail bylandbrug, forskelligartet integration og et solidarisk spisested ved siden af Petite Ceinture. Et levende sted at opdage på Rue de l’Ourcq!

Nature Urbaine - NU Paris, den kæmpe byfarm der kan besøges på taget af Udstillingsparken

På taget af Paris Expo Porte de Versailles afslører Nature Urbaine - NU Paris Europas største tagfarm. Rundvisninger, høst og workshops finder sted der hele året.

L’Aromathèque Permapolis i Saint-Denis: et tehave midt i byen

I Saint-Denis dyrker Permapolis’ Aromathèque urter til te i korte forsyningskæder, samtidig med at de kæmper for en social, pædagogisk og miljøvenlig bylandbrug.

Fragola: den urbane mikro-farm og dens høst af lokale jordbær ved udkanten af Paris

Glem butikshandlen ved supermarkedet og tag dessert-kontrollen ved Cité Fertile. En mikrofarm inviterer byboere til at prøve selvpluk af duftende jordbær midt i Pantin, dyrket bæredygtigt, og plukke dem selv i løbet af en søndag eftermiddag.

V’île Fertile, den medvirkende gård i en bucolisk ramme, hvor man får fingrene i jorden

Midt i Bois de Vincennes genopfinder V’île Fertile den måde, man dyrker, laver mad og lever i pagt med naturen ved dørene til Paris. Mellem bylandbrug, pædagogiske værksteder, gåture i naturen og landbrugsforsøg byder dette engagerede sted på en afvekslende og inspirerende pause for både små og store.

Zone Sensible, den urbane gård i Saint-Denis (93) der forener kunst, kultur, landbrug og solidaritet

I Saint-Denis (93), på en tidligere markdrift ved Paris’ porte, genopfinder Zone Sensible det urbane landbrug som et poetisk laboratorium. Skabt af kollektivet Parti Poétique, er denne gård som ingen anden en blanding af permakultur, samtidskunstudstillinger og værksteder for små og store.

Grøntsagsbyen i Romainville (93), den vertikale gård der genopfinder bylandbruget

På Romainville (93), står et bemærkelsesværdigt glas- og stålkonstruktion og dyrker frugt, grøntsager og svampe på flere etager midt i byens hjerte. Med sine immersive rundvisninger, sine deltagerdrevne workshops, det lokale marked og sin engagerede café-kantine er Cité maraîchère de Romainville en af Grand Paris' mest inspirerende steder.