News - activities

Sarah Ifrah Ohanas julestamme på Jardin Privé 2021

Leder du efter en godbid til julen 2021? Hvorfor ikke forkæle dig selv med Sarah Ifrah Ohanas lækre chokoladejulekager på Novotel des Halles?

Efter Jardin Suspendu og La Bamba er her Iconik, det nye sted, der begejstrer Paris!

Et nyt Enchanté-koncept er på vej til Paris! Efter at have begejstret os i sommer med Le Jardin Suspendu, Laho og La Bamba, løfter vi nu sløret for Iconik, et sted dedikeret til streetfood og popkultur, som kan opleves fra 13. januar 2022!

Bûche Bouche de Noël og festlige kreationer fra Fauchon 2021

I år kan du gøre indtryk med Fauchons fantastiske signaturkævle, kaldet "incandescence" og designet af François Daubinet. Denne træstamme er lige så smuk, som den er lækker, og med sin flamberede banansmag er den en af redaktionens favoritter.

Cabosse-julekoglen fra CinqSens-konditoriet af Nicolas Paciello og Chocologue.

Nicolas Paciello og chokologen Victoire Finaz afslører i år en smuk trompe l'oeil-julekugle, som kan opleves i CinqSens konditori. La Cabosse er navnet på denne originale julesok, som helt sikkert vil gøre indtryk på dit bord til højtiden i 2021.

En 4-hånds brunch af Priscilla Trâm x Mama Ly på La Parade

La Parade fejrer Yum Cha, den traditionelle kantonesiske brunch, med en 4-hånds brunch af kokken Priscilla Trâm og mad-youtuberen Mama Ly lørdag den 20. november.

Restaurant Anahi byder velkommen til Mauro Colagreco, kok på verdens bedste restaurant

Restaurant Anahi byder velkommen til en prestigefyldt gæst til genåbningen den 17. november 2021: 3*-kokken Mauro Colagreco, der står i spidsen for restaurant Mirazur i Menton!

Les Bûches de Noël 2021 des Secrets de Muriel på Grand Colbert

En julekugle med kastanjer og pærer eller en chokoladekugle? Lad dig forføre af de to julestammer for 2021, som konditor Muriel Aublet-Cuvelier har skabt til Grand Colbert.

Fumé, restauranten for røget kød, fisk og retter

Hvad med en restaurant, hvor rygning er konge? Tag til det 8. arrondissement i Paris for at opdage "Fumé", en restaurant, hvor røgede retter er i højsædet. Fra laks til oksekød og emias, der er masser at opdage.

Bernachons julekævler og chokolade til 2021

Til julen 2021 har Philippe Bernachon omarbejdet sin legendariske præsidentkage til en enkel, velsmagende julestamme. Den Lyon-baserede chocolatier har også skabt en mendiant-log, der kun sælges i Lyon, og tilbyder også en smuk julekugle fyldt med chokolade mendiants til at give eller dele. Disse kreationer vil være tilgængelige i Lyon såvel som i den nye butik i Paris på rue de Sèvres.

Bageriet og konditoriet The French Bastards åbner i det 17. arrondissement

Madelskere skal være opmærksomme: The French Bastards kommer til det 17. arrondissement, og i den anledning sætter de alle sejl til med et væld af lækre nye produkter!

Baca'v, kokken Emile Cottes bistro og spisekælder

Baca'v er kokken Emile Cottes bistro og spisekælder, hvor han præsenterer de fineste råvarer fra sin hjemegn Limousin.

Ephemeride for 25. oktober i Paris: Installation af Luxor-obelisken på Place de la Concorde

Den 25. oktober 1836 blev Luxor-obelisken rejst midt på Place de la Concorde efter ordre fra kong Louis-Philippe. Monolitten, der blev tilbudt Frankrig af Egyptens vicekonge som et tegn på velvilje, ankom til Paris i 1833 efter en utrolig episk rejse på bølgerne.

Bulliz-kål til efterår og Halloween 2021

For at fejre efterårssæsonen og Halloween 2021 afslører Bulliz en lang række hjertevarmende choux-kager!

Colonne de Juillet ved Bastille åbner for offentligheden: Her er, hvad der er indeni

Colonne de Juillet, som ligger på Place de la Bastille i Paris, åbner sine døre for offentligheden den 23. oktober 2021. Dette er din chance for at opdage dens nekropolis og dens hemmeligheder!

Chéper, Perchoir-teamets spisebar i Marais-distriktet

Le Perchoir har indrettet sin Chéper-spisebar i den tidligere Crédit Municipal-bygning. På menuen er retter fra hele verden, fortryllende cocktails og en weekendbrunch.

Résidence Dame Jane byder unge gastronomiske talenter velkommen

Restauranten Dame Jane byder nu unge kulinariske talenter velkommen i sine køkkener i en eller flere uger ad gangen. Det er en mulighed for disse unge kokke til at vise deres køkken frem og prøve kræfter med at drive en restaurant for første gang.

Ephemeride for 17. oktober: Massakren på de algeriere, der blev smidt i Seinen

Den 17. oktober 1961 blev en fredelig demonstration arrangeret af Front de Libération Nationale til støtte for Algeriets uafhængighed slået ned i et blodbad. På en nat blev mellem 30 og 250 algeriere dræbt og smidt i Seinen.

Mimosa, Jean-François Piège's restaurant på Hôtel de la Marine afsløret

Mimosa er Jean-François Pièges restaurant, som har slået dørene op på Hôtel de la Marine og tilbyder et nyt madkoncept i Paris: en mimosa-ægbar (!), men det er ikke alt. Kom og oplev dette unikke sted med sin majestætiske indretning, og spis dig mæt i køkkenchefens retter.

Pizzeria Popine lancerer Margherita-pizza til €5 ved frokosttid

Hvad kan være bedre end en pizza til 5 euro? Tag til Popine Saint-Sauveur og benyt dig af dette nye tilbud, hver frokost på hverdage!

BAM Karaoke Box Etoile, den festlige karaoke på Champs-Élysées

BAM Karaoke Box Etoile har endelig slået dørene op et stenkast fra Champs-Elysées! Det festlige sted, der oprindeligt var planlagt til at åbne i 2020, er endelig klar til at slå dørene op den 9. september 2021. Så varm stemmebåndene op, og du kan se frem til en stemningsfuld aften (eller ej).